木姜子的功效
木姜子的干燥果实也有其他妙用,这些芳香的细小颗粒物用作填充枕头,被认为具有安神、祛风散寒、理气、消肿止痛的功效,据说对产后引起的头痛也有较好的缓解作用。
木姜子是一味中药材,也是山胡椒,它具有健脾消食、行气燥湿的功效,可以改善脾胃虚弱所导致的胃寒、腹痛、腹泻、食带饱胀等症状。
木姜子性温,味辛,行气燥湿,健脾消食,治胃寒、腹痛、泄泻、食滞饱胀。
功效作用 健脾,燥湿,调气,消食,止痛,解毒消肿。 主胃寒腹痛;暑湿吐 泻;食滞饱胀;痛经;疝痛;疟疾;疮疡肿痛。内服:煎汤,3～5 钱; 或入散剂。外用:捣烂敷或研粉调敷。
木姜子的作用不仅在于果实,就连同木姜子的根与叶都是有很大的药用价值,用果实与根叶进行入药,能达到消肿止痛、祛风散寒的作用。
自制木姜子油怎么做
晾凉放入适量盐，做成木姜子油密封保存，是绝佳的拌面油以及凉菜的调味油。
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注意不要清洗木姜子,摘下来什么样就什么样。 2. 5斤木姜子,10斤菜籽油。 3. 木姜子放梯锅里面。 4. 菜籽油煎热,冒烟为最佳。 5. 将菜籽油倒在梯锅里面。 6. 不能盖 锅盖。
木姜子油怎么做 1、清洗木姜子 从书上将新鲜的木姜子采摘下来,木姜子是很脆弱的,很容易变黑。采摘回来后,要马上处理,将上面的枝叶剪下来,只保留木姜子。
制作方法: 1⃣.把木姜子果实一颗颗摘下去枝。 2⃣.用清水冲洗干净,沥干水分,晒至7成干备用。 3⃣.起锅烧油,把木姜子倒入———用小火慢慢熬干水分炸香,放适量盐,15分钟左右出锅🍳。
美味配料自制木姜子油/健康吃出来
锅中加入适量的水煮开,把鸡脚生姜片放进去煮熟,芹菜,胡萝卜清洗干净切成条状,小米辣洗干净剁碎,大蒜剁碎,把鸡脚焯烫好以后捞出来,把所有的配料放在一起。
木姜子微辣,可以驱寒,但是,肠胃有热证的人,千万不能吃,因为木姜子是温热的食材,这样的人吃了木姜子油后,会使热症加重;同时,普通的健康人群,也不要多吃木姜子油,会出现上火的症状。
锅内放入米水酸汤、姜米、蒜米、糟辣酱、木姜子、青红尖椒圈小火烧开,用盐8克、味精调味后出锅,浇在盘中。
木姜子油的功效和作用有抗炎、抗菌、改善消化功能、降血糖和调节血脂。