萝卜怎么做好吃又简单
先把大葱切成葱花备用,萝卜洗干净切成丝, 然后用开水把萝卜丝焯水 18 秒,去去萝卜气,焯水完味道会变得有 点甜,然后捞出沥干备用。
白萝卜的可食方式很多,可以生吃、榨汁、炖汤、清炒、清蒸、炖煮等。
1白萝卜适量,刨去外皮后,切成合适长短的段,切成厚薄均匀的片,萝卜较少时改用平刀切,再切成均匀的萝卜丝,装入碗中备用。
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干萝卜干的吃法大全
1：萝卜丝一份。2：用水浸泡，至泡发。3：反复揉搓，洗净沥水。4：坐锅烧水，水开后下萝卜丝焯水。5：准备配料。6：大蒜去皮剁碎，小香葱切碎末。
【萝卜干咸菜】所需材料：萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1.萝卜干是用青萝卜晒。
2️⃣➕一勺辣椒粉➕一勺五香粉➕一勺糖➕一勺盐➕一勺鸡精,起锅烧油,油热淋在干料上。3️⃣➕一勺醋➕一勺耗油➕一勺生抽➕一勺香油,搅拌均匀4️⃣配料和萝卜干充分抓匀。
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萝卜干的营养价值
补充营养 萝卜干是指晒干的萝卜,所以萝卜干中也含有膳食纤维、植物蛋白、铁元素、维生素B等营养物质,适当的吃些萝卜干,能够补充身体内所需的营养。
萝卜干是一种比较常见的蔬菜,还含有维生素C以及叶酸等成分,物质在进入体内之后可以促使自身的免疫功能提高,甚至还可以起到清热生津的功效,有利于自身处于健康状态。
萝卜干还含有 糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等**不可缺少的 矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
萝卜干对**是很有好处的，萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。