如果你去四川，不管是在饭店吃饭还是在大排档闲逛，喝啤酒基本只有两种选择，雪花或者重啤。雪花归华润，重啤归重庆啤酒集团。山城和88系列在四川很受欢迎。啤酒山城老四川都知道，一个600 ml的老山城有24瓶，价格也实惠。当年，不知道有多少初来乍到的年轻人被种在上面。
让我不解的是，四川这个8000多万人口的市场，火锅、宵夜、烧烤行业极其发达，却没有培育出自己的本土啤酒品牌，反而让隔壁只有3000多万人口的重庆挖墙角？
啤酒原则上没有技术含量，几个人几把枪就能开。而且，在过去，啤酒市场通常带有浓厚的地方保护主义色彩。没有当地的支持，你连路边摊都进不去。环顾四川周边省份，云南有大理啤酒、澜沧啤酒，贵州有茅台啤酒、瀑布啤酒等地方特色浓郁的地方啤酒。那你应该做点四川的五粮液啤酒和九寨沟啤酒。
其实过去四川也有自己的本土啤酒品牌，比如蓝剑啤酒、亚太啤酒、绿叶啤酒等等，曾经辉煌过。只是后来几经沉浮，大浪淘沙，要么被后来的海浪打死在沙滩上，要么把张子变成了别人的新娘。比如蓝剑被华润收购，宜宾的绍尔啤酒被重啤收购。现在四川的啤酒市场，基本都是洋品牌在兴风作浪。雪花、重啤位列其中，本土品牌则彻底沦陷。一个严峻的事实是，很多四川的年轻人可能没喝过四川啤酒，甚至没听说过。
不要叹气，四川的朋友们。虽然啤酒打不过重庆，但是重庆的白酒市场已经被四川扼杀了。俗话说，上帝为你关上一扇门，就会为你打开一扇窗。下一篇我会讲川酒是如何在重庆力挽狂澜的，敬请关注。
多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒？
虽然我酒量不行，但我是个酒徒。就算人家给我起了个外号叫“两瓶倒”，也不妨碍我对啤酒的偏爱。
因为喝不够，所以喝的少。所以我买啤酒的时候，一般会买一些市面上不常见的，口碑也不错的啤酒。
一瓶麦芽啤酒多少钱？
第一，啤酒不管多少钱，里面都有麦芽。
啤酒是一种古老的酒精饮料，在啤酒的酿造过程中，水、酵母、麦芽、啤酒花缺一不可。没有这些原料，啤酒就不能叫啤酒！
现在啤酒的酿造技术非常发达，很多啤酒都添加了一些其他的材料。例如，配料包括玉米，大米，啤酒花成啤酒花提取物，等等。然而，在任何啤酒中，麦芽都是必不可少的成分。因为啤酒的主要风味来自麦芽和啤酒花的香气。这是啤酒的灵魂。麦芽可能用麦芽代替大麦芽，或者添加一些其他成分。但是应该有一些麦芽。
二、麦芽含量高质量好的啤酒多少钱一瓶？
德国很早就出台了一项法律【啤酒纯度法】，要求啤酒由水、麦芽、酵母和啤酒花制成。即使是现在，基本上所有的啤酒都必须有以上成分。但是，现在评判啤酒的标准，我认为除了以上成分。还有啤酒上标注的原麦汁浓度和酒精含量。
原来的麦芽汁浓度应该是麦芽的浓度。一般廉价啤酒的原麦汁浓度在8%以下。如果再低一点，就和水没什么区别了！可以看看5元以下的啤酒。基本生麦浓度在8%以下，酒精含量大多在4%以下。而且配料表里必须有精制啤酒花提取物，还加了大米，玉米之类的。
好啤酒和高价啤酒，原麦浓度一般在10%以上，贵的高达22%，酒精度一般在4.5%以上，甚至10%以上。麦汁浓度高的啤酒口感苦涩，泡沫丰富，麦芽味浓郁。而且喝多了小便也慢。我觉得这种啤酒是好啤酒，但不一定适合大众口味。而且这种330ml的啤酒会卖到10元以上。
过去，啤酒的原料只有麦芽、啤酒花和酵母。原麦汁浓度为12度，酒精含量约为3度。640ml的价格才几毛钱一瓶，货真价实，大众都能接受。现在价格低于五六块的，厂家为了牟取暴利只能称之为啤酒水，更不用说降低浓度和重量，原料掺假了。
啤酒主要是用大麦芽发酵酿造，它的价格只是判断啤酒质量的标准之一，而不是唯一的。啤酒的价格取决于很多因素：啤酒生产、运输、批发和零售的成本都是影响啤酒价格的因素。
在啤酒生产过程中，麦芽的发芽程度直接影响啤酒的成本。麦芽经过煮沸、发酵、糖化、糊化，产生啤酒母液，也叫原浆，生产不同度数的啤酒。业内以10度啤酒为分界线，10度以下(含10度)啤酒因产量大、价格低、消费范围广，在市场上很常见。10%干啤酒和超干啤酒都是中档啤酒，价格比普通啤酒高，消费区域也窄很多，所以在市场上经常可以找到罐装啤酒。10%原麦汁啤酒(又称原浆啤酒)属于高档啤酒，面向少数高消费群体。这种啤酒色泽金黄，挂杯耐用，发酵味浓郁，口感苦涩，而且非常贵，市面上很少见。
总之，不管你买什么价位的，啤酒都是用麦芽生产的，因为麦芽是生产啤酒的基本原料之一。
出厂价15元以下的啤酒，没有麦芽。我同学是哈尔滨啤酒厂的化验员。我的一个员工在华润雪花工作了三年。我的丈夫和朋友赵是黑龙江省最大的雪花啤酒经销商(现已移民)。都说麦芽作坊一年只开几个星期。现在，啤酒是由玉米淀粉制成的。大米做的啤酒很少见，也很贵。
作为啤酒厂的员工，我有责任告诉你，啤酒的主要原料是大麦芽。为了改善口感和泡沫持久性，加入了大米，是比较好的啤酒。白啤酒是添加一定比例的麦芽。目前因为成本问题，为了提高产量，也就是酒精的量，所以用淀粉或者糖浆代替大米。买啤酒的时候看标签。大牌子的啤酒不会造假，配方都是真的。市场价10元左右的啤酒应该是麦芽和大米，但这个市场价不是酒店的价格，而是超市的流通价格。
写这一段不知道会得罪多少人[张牙舞爪]
我觉得个人价格不是衡量标准，主要还是看你在哪里买的，比如酒店，商店，超市，盒马，七鲜电商。当然肯定不会太便宜，两三块钱。
德国《纯酿法》有规定，后来有变动。德国大部分地区仍然追随他们。比利时等国不完全按照《纯酿法》标准，添加各种辅料，口味更丰富。
但啤酒添加大米、玉米、糖浆，仍然不是降低原料成本、缩短生产周期的正宗做法。
继续说价格。
大绿棒的啤酒我可以说很多，但可能没有玻璃瓶贵。我能说你们很多人喜欢的国产啤酒7元卖14吗？
国内卖的贵(相对质量)，大家都习惯了。进口不便宜，一点都不贵。
不是进口的强，苦，是国产的太弱。近年来人们已经习惯了它们。国内大部分都是淡拉格型，拉格添加的大米也不是国内第一，但是大米(玉米)的添加比例却在逐年增加，这太令人不安了。
国内的水啤酒大多可以称为：低酒精含量、低麦芽浓度的啤酒味饮料。说是国产的也不好。我喜欢燕京的巴伐利亚白啤酒。没必要谈工艺。许多国产工艺品并不比进口的便宜。
如果喝不了苦啤酒，可以试试国外的白啤酒(小麦)型，甜小麦如德国、美国或比利时。很多苦啤酒如果稍微冰镇一下会好很多。
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下图我家电脑桌上的啤酒，进口版红、蓝百威也是含大米的，这种淡味拉格平时很少会喝的。
现在以德式小麦白啤为主，就喜欢这种质朴的味道，每天喝的也不局限一种。有段时间撸罗10，回过头来手里的柏龙保拉纳一直觉得没味。有的时候想来些甜的，有时又觉得有甜味太腻，就想换些苦的，口味也不是太固定。
含大米的淡拉格越来越少喝了，自己买的话，肯定不会买的。
啤酒无论价格高低，都是选用麦芽制作而成的，但啤酒价格高低，也跟麦芽的用量多少有关。虽然使用大麦，小麦，黑麦，燕麦，大米和玉米都可以用来酿造啤酒，但大麦还是啤酿造酒的首选用料。不过大麦中的淀粉是不能直接用来发酵成酒精的，所以大麦通常会被转化成发芽的大麦，也就是“麦芽”。麦芽的制作过程，包括浸泡大麦，在使其发芽，最后烘烤而成。大麦芽的烘烤程度，对所要酿造的啤酒种类，有着一定的影响。我们喝的啤酒中的颜色，就是来自经过烤制后发芽的大麦。而麦芽烤制的时间越长，酿造出的啤酒颜色就会发黑。就好比俄罗斯的阿法纳西黑啤酒。
大麦芽的烤制程度，会影响啤酒的颜色，而酿造啤酒时添加的麦芽浓度，决定着啤酒的质量，和啤酒的口感。通常在啤酒的原料使用标签上，都会注明麦芽的含量，而且很多啤酒的麦芽含量虽然很高，但它的酒精度却不是特别高，喝起来的口感更淳厚一些，入口即是满满的麦芽香味。
哪怕是价格很低的啤酒，也是用麦芽酿造而成的，只不过为了降低成本，麦芽的含量会有所减少。
啤酒的酿制过程，需要四种主要原料，水，大麦芽，啤酒花，和酵母。而影响啤酒质量与饮用口感的，主要就是大麦芽和啤酒花。现在好多价格低廉的啤酒，它的大麦芽含量都比较低，而啤酒花的用量也很少，而选用大米和玉米来代替大麦芽使用，所以这种啤酒喝起来的口感比较淡，酒精味儿比较浓。它的售价相对也就低了很多，究其原因，这只是为了迎合市场的需求，但一些高端的啤酒，还是采用传统的酿造方式来执行，所以高端啤酒，还是会受到很多消费者的欢迎。
在我们当地也有一个啤酒品牌，那就是海拉尔啤酒，这也是我们当地最出名的一个啤酒品牌，它的酿造方式，就是选用传统的啤酒酿造方式来制作，经过几十年的 发展，也成为了一个著名品牌，在制作这个啤酒的时候，是选用我们当地优质的天然泉水，而且它的主要原料就是选用大麦芽，啤酒花，喝起来的口感也很纯正，很受我们当地消费者的欢迎。
通过以上几点说明，正常生产的啤酒，都是含有麦芽成分的，但一些伪劣产品除外，所以啤酒中的麦芽含量与啤酒的价格有一定的关系，当然是价格越高的啤酒，喝起来的口感就会又好了。
――最后总结:关于多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
看看配料单吧，里面含有大米、小米的都是工业啤，味道偏淡，如果不介意倒是还能喝。真正的啤酒只有大麦啤酒花，也倒不一定贵，价格这个问题不是决定啤酒好坏的标准。现在市面上超市里，几乎所有的啤酒都是工业啤，包括青岛啤酒、嘉士伯、百威，其他雪花、燕京、哈啤（哈尔滨本地除外）更垃圾，价格也不便宜。俄罗斯进口啤酒倒是都不错，有的超市有卖，大白熊、波罗地海、老米勒之类，北京京滨饭店（哈尔滨驻京办）有卖，价格也不算贵，一瓶1.5升的大概二十块钱。网上也有卖的，一升10几块钱，味道都不错，青岛原浆基本能保证口味与品质。德国啤酒价格高一些，但我还是觉得老毛子的啤酒符合我自己的口味。图片中的几款是我自己经常喝的。
在我个人看来，不管是价格低的啤酒，还是价格高的啤酒，多是用麦芽制作而成的，而只要是麦芽制作而成的，那么就多是啤酒类了，只不过在品质上有些不同吧了，也就是我们说的低端啤酒，
中端啤酒，高端啤酒了，首先就来说说低端啤酒吧，不知道大家知不知道，目前我们国内的啤酒基本多是低端啤酒的，也就是工业啤酒了，而只要是低端啤酒了，那么无论是在制作成本上面，还是麦芽浓度上面多是比较低的，而只要在这些方面比较低了，那么这些低端啤酒也就不怎么好喝了，而啤酒一但不怎么好喝了，那么也就不是真正的好啤酒了，毕竟啤酒的麦芽味道要是比较少的话
那么和饮料有什么区别了，至于中端啤酒就要比低端啤酒高出一点了，但还是没有离开工业啤酒范围的，因为这些中端啤酒也就是比低端啤酒麦芽浓度高出一点，酒精度数高出一点而已，但这些方面一但比低端啤酒高出一点了，那么无论是在口味上面，还是价格上面也要高出不少的，至于最后的高端啤酒就是属于真正的好啤酒了，也是真正的精酿啤酒了，因为这些啤酒在制作的时候，
无论是在制作成本上面，还是制作工艺上面，多要比其它啤酒高出不少的，而只要在这些方面高出不少了，那么这些啤酒也就比较有味道了，而啤酒一但喝起来比较有味道了，那么就是真正的好啤酒了
谢谢，很高兴能回答您的问题！
夏天来了，又到喝啤酒季了，对于我这个胖子来说，在夏天热的时候，来一杯凉爽的大乌苏，那绝对一个“爽”字，对于啤酒的有关知识还是知道一些，你提出的多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒，我可以负责的告诉你，只要是正规的啤酒厂，啤酒成份里都是含有麦芽的，只是啤酒不同，麦芽的多少有区别，还有就是所用的麦芽不同。我们常喝的啤酒麦芽，分小麦麦芽和大麦麦芽。不同的种类和价格的啤酒这两种麦芽比例也会不同。至于我为什么说不管多少钱的啤酒，只要是正规的厂都是有麦芽的，原因有其三点：
第一点：啤酒的酿造方法
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、灌装。而这个过程中我们可以看出啤酒的第一步就是制麦，而这里的制麦，就是制作麦芽，不管是用小麦还是大麦首先我们要生产出麦芽，然后把麦芽粉碎和啤酒花进行混合发酵，生成麦芽溶液在进行下面的步骤。而这里的麦芽有三个作用，一是合适的浸出率；酶系齐全，方便糖化；皮壳不难分离，方便过滤。二是麦芽合成的麦芽汁比较容易糖化，最早的啤酒就是用麦芽制作而成的，而这种麦芽汁可以把其他原料中的容高分子多糖分解为啤酒酵母可以利用的单糖、二糖和三糖，以及部分赋予啤酒口感的低分多糖。所以说制造良心啤酒必须有麦芽的。
第二点：用多少钱不是衡量是否有麦芽做的啤酒的唯一标准。
每一种啤酒都有它独特的配方，也有自己的价格工艺，工艺不同、成本高低不同、配方不同、在加上运输和包装的不同，他们所表现的价格就会有所不同，比如我们当地产的乌苏啤酒就是比青岛啤酒便宜，难道你就能说我们3元的乌苏啤酒就没有麦芽，那肯定是错的，而我们的乌苏啤酒在同类啤酒麦芽度反而比较高，所以我们看到的市场上有的正规厂家生产的啤酒都是有麦芽的，要不他们也不会标注麦芽度是多少，而且很多啤酒的好与差也是根据麦芽度来评判的，因为有这个评判标准，麦芽度越高啤酒味越好，所以必须含有麦芽。不管你后期是加大米还是啤酒花而麦芽绝对是少不了的。
第三点：现代工艺的改进啤酒中的麦芽成分越来越少，但是为了口感还是含有麦芽。
现在很多小的啤酒厂为了提高产量，降低成本就用了一些淀粉和大米糖化，或者直接用合成糖浆。再兑一些少量的麦芽，来制作小成本的啤酒，所以我们也可以在超市看到非常廉价的啤酒，但是在成份表里我们除了看到麦芽，还看到了其他一些成份，而这些成份从一定程度降低了啤酒的麦芽度的含量，所以这样的啤酒用老百姓的白话说：这个啤酒喝起来怎么和水一样，就是从侧面反应麦芽度低了。从而告诉我们价格太低的啤酒我们绝对是喝不出“爽”的感觉的。
以上三点就是我给予你的回答，所以我负责的告诉你只要是正规的啤酒厂出的啤酒不管多少钱都是含麦芽的。也告诉我们选购啤酒的小秘诀，就是尽量去选啤酒成份表原料品种少的，麦芽度高的，这样的啤酒绝对口感比较好。但是夏天冰镇啤酒虽然好喝，我们还是不要过度饮酒。
最后我想问问大家，大家觉得最好喝的啤酒是哪个品牌的，欢迎在评论区留言，也可以点赞和转发。文中的图片来自网络，如有违规联系速度删除。