煲汤药材有哪些
可以煲汤的中药有很多,比较常见的有当归,人参,肉桂,姜,枸杞,地黄,百合,陈皮,淮山,银耳,川贝。
适合煲汤的中药主要以补益药品为主,具体可分为益气,滋阴,养血,温阳四大类,适合煲汤的益气中药主要有:党参、人参、太子参、山药、黄芪、白术等。
玉竹,别名玉术、山姜、西竹、虫蝉等等,制作采用新鲜玉竹,去除毛须后,晒干切成片。其含有丰富的蛋白质、盐酸和粗纤维以及维生素,食用价值非常不错。
15种适合煲汤的中药材 当归:有补血、活血、调经、止痛的功效,常用于月经不调、痛经、产后补血等。
煲汤最常用100种中药材
煲汤常用药材有玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草等。各种煲汤药材的功效是什么呢?如,玉竹能养阳润燥、生津、清热。川贝能润心肺、清热痰。
用药材煲一般是指“老火汤”或者是炖汤,其使用的基本药材主要有: 一种是清补凉类:沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣等。
炖汤中药都有生地和熟地和杏仁以及沙参,生地和熟地可以凉血滋阴清热,杏仁的主要作用润肠通便,祛痰止咳,而沙参主要就是益胃中和,也可以清肺养阴,除了以上药材。
了解煲汤常用的中药材 煲出最适合自己的养生汤! 莲子 生 【功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。
102种药膳汤的配方
妍姐煲汤(作者) : 这是药膳汤,调理身体的 tutututututkutututututut : 喝汤别吃肉 小红薯5C23C0A1 05-09 回复 杏仁有毒吧?
今天给各位分享药膳汤有哪些材料的知识,其中也会对药膳汤有哪些药材进行解释。
花旗参鸡脚汤 材料:花旗参、鸡脚、猪肉、盐 做法:将花旗参洗净后蒸软,切成片待用,鸡脚和猪肉洗干净后与所有的材料一起放入锅中煲煮2小时,出锅时加入点盐即可。
明目补肝汤 材料:石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。 功效:对常看电脑,眼睛很干有补肝明目作用。
肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。