素桃酥饼怎么做好吃
说起桃酥饼相信大家并不陌生吧？是不是都吃过呢？可以说是很多人小时候最喜欢吃的美食了吧，简单的用鸡蛋和面粉就可以做出美味桃酥饼，而且味道非常香甜，吃起来的口感也很酥脆。桃酥饼的做法也是大同小异，下面就给大家介绍一下它的做法。
素桃酥饼怎么做好吃
方法一
食材
鸡蛋1个，低粉200克左右，苏打粉少量，植物油100克左右，细砂糖80克左右。
做法
1.把鸡蛋，植物油和糖混在一起搅拌均匀。
2.把泡打粉，低粉过滤一下放入之前搅拌均匀中的面糊里面搅拌，因为我们这里介绍的素桃酥饼，所以什么都不加，大家自己做的时候可以加一点核桃和坚果之类的。
3.把面团捏成一小个一小个团子，然后按扁，在上面刷一层蛋液在放入烤箱里面烤20分钟左右出来冷却一下就可以吃了。
方法二
食材
面低600克左右，棉白糖300克左右，猪油300克左右，鸡蛋1个，苏打粉少量，泡打粉适量。
做法
1.把鸡蛋，棉白糖和苏打粉放在一起搅拌均匀。
2.把泡打粉和面粉过滤一下倒进去。
3.可以准备一些核桃，打成粉末之后加进去，因为我们这里说的是素桃酥饼所以什么都不加，大家喜欢什么坚果都可以往里面放一点，这样口味会更好。
4.揉成面团之后再捏成一小块的团子，压扁之后再上面刷一层蛋液，也可以撒上一些芝麻来装饰一下，看起来更有食欲。
5.最后放入烤箱里面烤20分钟左右取出来带冷却几分钟后就可以吃了。
以上就是素桃酥饼的两种做法了，看完之后大家是不是觉得很简单呢？喜欢吃桃酥饼的朋友可以自己在家里试一试哦，我们在捏成面团之前可以在面糊里面加一些核桃，坚果等，这样会更好吃，但是桃酥饼一次不能吃太多，很容易发胖的。
?
红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃
素鸡洗净切片，蒜切末，小葱切葱花，油锅烧至6成热，然后放素鸡下锅炸，炸至微焦捞出沥干。留底油，放豆瓣酱炒出红油，放蒜末炒匀，加清水，生抽等拌匀，放素鸡大火煮开，转小火至汤汁渐浓，加入盐、白糖大火收汁盛出即可。
素鸡怎么做好吃
主料：
素鸡300克;
辅料：
蒜2瓣，豆瓣酱半勺，生抽1勺，老抽5克，小葱2根，白芝麻适量，盐半勺，白糖半勺;
红烧素鸡的做法步骤：
1.素鸡洗净切片，蒜2瓣切片，小葱切葱花；
2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入素鸡炸至微焦，捞出沥干；
3.锅中留底油，放入豆瓣酱炒出红油，放入蒜片炒匀。加入适量清水、生抽、老抽拌匀；
4.放入素鸡大火煮开后换小火煮至汤汁渐浓；
5.加入盐半勺、白糖半勺大火收汁后盛出，撒上白芝麻和葱花即可。
小贴士：
1、素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;
2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
红烧素鸡的做法你们学会了吗?这道菜是很简单的家常菜，也是传统上海菜，不仅营养价值高，还很好吃，如果大家有兴趣，可以做一做。
?
红烧肥肠的做法 肥肠怎么做好吃
肥肠剪开清理内部，洗净放碗中，加玉米淀粉和白酒搓10分钟，洗净沥干，肥肠冷水下锅，加料酒和花椒焯水20分钟捞出切段，锅里加油，倒姜片、干辣椒、八角、香叶、料酒炒香，再倒红椒、青椒、洋葱一起炒，倒肥肠，加调味料加清水烧开，大火收汁，加盐和水淀粉勾芡出锅。
肥肠怎么做好吃
主料：
肥肠500克，红椒1个，青椒1个，洋葱1个;
辅料：
玉米淀粉，姜3片，料酒35克，生抽10克，干辣椒4个，老抽5克，八角1个，香叶1片，花椒1小把，盐少许，味精，鸡精，白酒适量;
红烧肥肠的做法
1.肥肠用剪刀剪开，清理内部附着的油花和杂质;
2.清洗干净之后，放入碗中，加入少许玉米淀粉和高度白酒，不停的揉搓10分钟，然后清洗干净，沥干水分;
3.肥肠冷水下锅，加入料酒和花椒焯水20分钟，然后捞出，切成段;
4.锅里加入适量食用油，倒入姜片、干辣椒、八角、香叶、料酒炒香;
5.再倒入红椒、青椒、洋葱一起煸炒;
6.倒入肥肠，加入调味料加适量清水大火烧开;
7.大火收汁，加盐倒入水淀粉勾芡出锅即可。
小贴士：
1、肥肠如果没有处理过，首先要拿肠口对着水龙冲，加淀粉和白酒来搓洗，这样才能把肥肠彻底清洗干净，祛除异味。
2、喜欢更辣的，可以出锅前淋入红油。