怎样腌整个青辣椒好吃
腌青辣椒做法一 1、首先取适量的青辣椒，然后用清水洗干净表面，然后，沥干水分备用 2、然后把青辣椒切成小段状。
【腌辣椒的做法】1、先把准备好的青辣椒清洗干净，我用了2斤青辣椒，青辣椒可以用菜椒，也可以用青线椒，根据自己的喜好选择；2、清洗干净的辣椒放在容器上，摊开。
接下来，我们将按照以下步骤来腌制青辣椒：1. 清洗：将青辣椒用流动的清水仔细清洗干净，去除表面的污垢和细菌。
第一步:腌辣椒最好用那些皮薄的,买啦的辣椒清洗干净放在阴凉通风的地方晾干表面的水分,要保证表面无生水,防止腌制时腐败变质。
怎样腌制青辣椒 生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克,花椒,香叶,生姜以及大葱或食用盐,各适量准备一些,另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。
最简单腌青辣椒腌制办法
腌制青辣椒需要准备盐,大葱,生姜,香叶,花椒以及青辣椒,先把青辣椒全部都处理清洗干净,把头部去除,水分沥干,一切两半,放到一个大的盆子里面。
接下来，我们将按照以下步骤来腌制青辣椒：1. 清洗：将青辣椒用流动的清水仔细清洗干净，去除表面的污垢和细菌。
我这里有5斤的线椒，先把这些辣椒全部清洗干净，辣椒洗干净后放在透气的工具上面晾干水分，生姜和蒜也洗干净晾干水分，这里大概有100g的大蒜和50g的生姜。
青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免腌制后出水太多)、蒜瓣切片、生姜切丝。 2、酱油等以上所有调料放入容器中,小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
做法步骤：第1步、炒锅内倒入半瓶生抽。第2步、一勺盐。第3步、一勺白糖。第4步、一勺老抽。第5步、小火煮开。第6步、晾凉备用。
农村老方法腌辣椒
盖上盖子密封，放到阴凉的地方，或者放到冰箱冷藏起来，这样的辣椒可以放一年不坏。
下面我就把具体做法整理了分享给大家，喜欢吃腌辣椒的朋友可以参考一下：1.先把尖椒多冲洗几遍，冲洗干净后把尖椒的把掰掉，处理好后将尖椒摆放在盖帘上，然后放到阴凉处晾干水分。
准备干净的容器，将腌制好的辣椒装在容器里，再将料汁一起倒进来，盖上盖子封口，放在阴凉的地方存放，随吃随取，非常的方便。
把晾凉以后的料汁，倒在盆中，将辣椒翻拌一下，盖上保鲜膜，冬天常温，夏天需要放入冷藏中，腌制2-3天即可，下饭爽口，超级好吃，尤其吃油条喝米粥的时候，简直可以说上瘾。
腌辣椒的方法：备用食材：青椒许多，食盐20克，冰糖100克，大蒜1头，酱油450克，香叶、八角、花椒和桂皮共30克，醋200克，水450毫升；制作过程：第一步，青椒准备出适量。