干腐竹用冷水泡一夜行吗
不建议。 虽说腐竹用凉水泡发需要的时间比较长,需要至少3-5小时,要是天气比较冷,那么需要的时候更长。
干腐竹不建议用冷水泡一夜。 2、虽说腐竹用凉水泡发需要的时间比较长,需要至少3-5小时,要是天气比较冷,那么需要的时候更长。
干腐竹用冷水泡一夜。用冷水泡腐竹需一天（10小时左右），用温开水泡需要4小时左右。
腐竹最好是用冷水浸泡,这样泡出来是最好的,而且泡出来之后内外的软硬是一样的,而且也是不会让腐竹失去口感,但是我们用冷水浸泡就是需要很长的时间。
因此,干腐竹泡发一天一夜是不能再吃的。 泡发干腐竹看起来比较简单,但其实是具有一定讲究的,一般来说,泡发干腐竹的时候既不建议用凉水,也不建议用热水。
腐竹泡了12个小时还可以吃吗
一般情况下,如果腐竹泡10小时没有出现腐烂、变质的情况,则还能吃;如果出现了腐烂、变质的情况,则不能吃。
所以,12小时泡的腐竹如果外观、气味和口感都正常,是可以继续食用的。
可以吃:如果腐竹泡久了之后,没有出现明显的起泡沫或者是水有异味的症状,且放置在冰箱中泡水,没有超过24小时,一般可以继续吃,但是需要用水清洗腐竹。
如果浸泡12小时之后腐竹味道正常,没有出现粘液、异味就还可以食用;如果腐竹开始出现酸臭味,并且外表已经腐烂,则不能再食用了,腐竹最好是现泡现吃,如果泡发的腐竹没有及时烹饪食用。
腐竹泡12个小时还能吃吗
但是腐竹不能泡太久,最好不要泡过夜大约8-12小时。
所以,12小时泡的腐竹如果外观、气味和口感都正常,是可以继续食用的。
如果浸泡12小时之后腐竹味道正常,没有出现粘液、异味就还可以食用;如果腐竹开始出现酸臭味,并且外表已经腐烂,则不能再食用了,腐竹最好是现泡现吃,如果泡发的腐竹没有及时烹饪食用。
如果天气比较炎热,气温在35℃以上,没有及时放入冰箱内,浸泡超过10个小时,可能会出现变质的现象,此时就不能吃了。
如果腐竹是在常温下泡了12个小时，那么腐竹一般是不建议吃了，但若腐竹泡发后沥水放冰箱的话，那么腐竹还是可以吃的。2 腐竹泡多长时间可以吃 分情况讨论。
腐竹不泡直接煮行吗
1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了。
答案是可以的。 腐竹是由大豆经过发酵加工制成的,泡发是为了让其更易于烹饪和食用,但是腐竹如果没泡开也是可以直接煮熟的。
腐竹不泡直接煮可以，但最好是能先浸泡一下。
需要。腐竹不能直接下锅煮熟,需要先浸泡开以后才可以下锅煮。
腐竹不可以直接煮熟。一般不建议将干腐竹直接放在锅里面煮，如果直接丢在开水里面煮很容易导致腐竹外面软烂，里面硬心的情况，造成腐竹的各个部分软硬不均匀。