晒杨梅干的简单做法
晒杨梅干的做法,晒杨梅干怎么做请看步骤:1.准备1000g新鲜杨梅。
: 『杨梅干』 食材:杨梅 调料:清水、盐、白糖 开场白:杨梅干做法 杨梅洗净加盐泡半时 杨梅用清水洗净,捡去枝叶,反复的多清洗几遍,放盆中。
杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水2.煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮3.煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜(可以少放点水。
推荐做法: [冰镇杨梅汤]、[杨梅干]、[杨梅酒]。 芒果 被称为“热带水果之王”的芒果拥有极高的营养价值,含有大量的维生素、果酸、胡萝卜素等等。
下面是晒杨梅干的简单做法。 选择新鲜的杨梅,洗净并去掉杆。然后将杨梅切成两半,去掉核。将杨梅放在晒干的地方,最好是在阳光充足的地方,可以在室外或室内晒干。
家庭自制干梅子干
准备好一个消毒好的玻璃罐子,罐子是已晾干,然后一层青梅一层糖,一般青梅和糖的比例是1:1,糖的比例看个人,如果不喜欢吃太甜的,糖的比较可以是0.8。
两天后，糖渐渐融化，梅子往上浮，汁水清澈。
小李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净 2 锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。3 接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。
成熟的青梅(梅子),仔细用清水洗净,擦去水分自然风干。梅子的蒂将被删除,小心地用竹扦等挑掉。
小贴士 1选择滤网风干最佳,梅子底部也会比较干,如果用烤盘,和烤盘接触的部分不透气,可能需要翻面 2滤网下放一个烤盘,接住可能会滴下来的梅子酒 3整个处理过程保证无水无油。
梅子干果脯自制
第一步 :粗盐去涩:梅子倒在淡盐水里浸泡,浸泡时间为5-8小时,不要泡太久,不然梅子营养流失,果子易坏。或者用粗盐轻柔搓洗, 去除表皮的绒毛和青涩味道。
自制李子果脯(话梅)的做法与步骤 第1步. 把李子洗干净 第2步. 烧开一锅水,放入李子焯水 第3步. 煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干 第4步. 如图 第5步. 放在通风良好。
鲜明透亮，表面干燥，为稍有粘性的干制品。
青梅果脯的做法三 1、取青梅与粗盐相互揉搓10分钟,将溶出之青梅苦汁倒掉,并以木槌或刀背轻拍梅子,使梅子裂开形成一微小缺口。 2、将梅子及粗盐倒入腌渍桶中腌渍一夜。