苦瓜炒鸡蛋的做法
做苦瓜炒鸡蛋的时候,苦瓜不用焯水,直接用精盐杀一下水分,然后再炒就可以入味了。 2.做炒鸡蛋的时候,加入适量的水淀粉,这样炒出来鸡蛋才更加滑嫩,特别适合老人小孩吃。
苦瓜炒鸡蛋的做法: 这一步很关键,把苦瓜切成细条切干净里面的白膜,放入盐腌制十分钟后冲洗三遍沥干水备用,想吃不苦的苦瓜,就一定要把苦瓜里面的所有白膜切除。
苦瓜炒鸡蛋的做法一 材料:苦瓜1根、土鸡蛋5枚、蒜末、生姜末、精盐、白砂糖、豉油、淀粉水、料酒、蒸鱼豉油 过程: 1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开。
材料:苦瓜一条、鸡蛋三枚 做法: 苦瓜洗净去瓤,洗净切条,加盐腌几分钟 打三个鸡蛋,加入水淀粉,加盐、加胡椒粉、香油、油搅拌均匀 苦瓜沥水冲洗 热锅烧油。
苦瓜炒鸡蛋的做法大全
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。 苦瓜炒鸡蛋的做法精选 苦瓜炒鸡蛋 苦瓜、鸡蛋、盐。 386人收藏 苦瓜炒鸡蛋 苦瓜、土鸡蛋、盐。
做法:瘦肉洗干净切丝,加入生抽料酒和盐腌制5分钟入味,苦瓜切薄片后热水焯煮2分钟捞出,锅里烧油,油热倒入蒜瓣干辣椒,倒入腌好的瘦肉翻炒,炒至肉丝变色再加入苦瓜。
苦瓜炒鸡蛋的做法大全 一、苦瓜炒鸡蛋 材料:鸡蛋、苦瓜、葡萄干、盐。
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做法步骤：第1步、食材:苦瓜切薄片，鸡蛋打散。第2步、苦瓜中放入一勺盐。第3步、抓揉岀水份，这样可以减少一部份苦瓜的苦味。第4步、用清水冲洗去盐份，捏干水份。
苦瓜炒蛋怎么炒好吃又不苦
苦瓜 一根鸡蛋 四个大蒜 一瓣盐 适量食用油 适量胡椒粉 适量干辣椒 3个 做法步骤 1、四个小鸡蛋，加一啾盐打散 2、提前冻好的苦瓜一根，新鲜的洗净，瓜瓤挖掉。
较嫩的苦瓜:如果想要苦瓜炒鸡蛋不苦的话,那么首先可以尽量选择较嫩的苦瓜,这样的苦瓜相对来说没有那么苦。
不爱吃苦瓜星人看过来～这道菜能让你从此爱上苦瓜～ 食物: 苦瓜两根,鸡蛋三个,葱两根,蒜半个,干豆豉两勺 调料: 盐,白胡椒,生抽,干辣椒 做法: 1⃣️苦瓜切成两半去瓤切片。
第四，炒苦瓜加点辣椒，不仅开胃，苦瓜也会不苦。这些技巧掌握好了，就来说说苦瓜炒蛋的具体做法吧。
第1步、苦瓜洗净，陶去内瓤，锅中加水烧开加入食用油和盐炒水两分钟放入凉水过凉。