蒜香排骨的做法
【下厨房】蒜香排骨栏目为您推荐蒜香排骨做法大全,蒜香排骨怎么做好吃技巧分享,蒜香排骨最正宗的做法和蒜香排骨家常做法推荐,更多蒜香排骨的简单做法就来下厨房。
第1步、排骨买回来洗干净，洗到水白色为好。第2步、从中挑选有骨头的几根，放开水里焯水。第3步、大概煮3分钟就可以了， 捞起来放冷水冲冷。
排骨洗净，分别加入盐3克，糖3克，黑胡椒，生抽2勺和蚝油1勺。把蒜切末，倒入3/5左右的蒜末，将排骨揉匀，保证每一块都被均匀裹好，腌制一个小时。
——【家庭版蒜香排骨】——【制作主料】：脊椎排骨3斤、黄瓜1根、甜椒1个、鸡蛋1个 【腌制调料】：生姜1块、大蒜2头、大葱1根、胡椒面3克、料酒20克、白糖3克、盐3克、生抽5克、蚝。
广东蒜香排骨最正宗的做法
第一步、准备20块钱的排骨倒入盆中，然后倒入适量的清水，把排骨浸泡30分钟，泡出血水，这样吃起来就不腥了。
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【蒜蓉排骨】【基本食材】大蒜，生抽，蚝油，盐，糖，胡萝卜，山药，莲藕，白萝卜，玉米 【制作步骤】做这个蒜香排骨，大蒜是少不了的，我们多放一点，准备好的大蒜。
蒜香排骨的做法步骤 1.主要原料;猪嫩排、苏打、清水,大蒜、姜片、八角、香叶,黄酒、蚝油、美极鲜酱油、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
今天洛洛就和大家分享正宗的【蒜香排骨】的做法,做法简单快速,2分钟看懂学会,出锅之后干香浓郁,皮脆肉嫩,大人孩子都超级爱吃,待客也超有面子。
四川正宗蒜香排骨做法
今天洛洛就和大家分享正宗的【蒜香排骨】的做法,做法简单快速,2分钟看懂学会,出锅之后干香浓郁,皮脆肉嫩,大人孩子都超级爱吃,待客也超有面子。
大蒜先拍一下，然后剁成蒜末，蒜末剁好之后分成两半，一半用来腌制排骨，一半用来炒料，干辣椒斜刀切条，生姜拍一下然后剁成姜末，大葱切段。
做法步骤: 第1步、大蒜瓣剁细加入排骨中 第2步、加入鸡蛋、淀粉、川味五香盐、胡椒粉、米酒拌匀 第3步、放入冰箱腌制8小时 第4步、8小时后起油锅,排骨再次拌匀,六成油温时排骨下锅。
——【家庭版蒜香排骨】——【制作主料】：脊椎排骨3斤、黄瓜1根、甜椒1个、鸡蛋1个 【腌制调料】：生姜1块、大蒜2头、大葱1根、胡椒面3克、料酒20克、白糖3克、盐3克、生抽5克、蚝。
点击查看大图 排骨炸好后,锅里的油不动,把腌制排骨的大蒜、老姜和朝天椒末倒入锅里,再把切好的大蒜、老姜、干辣椒、白糖(不要放多了。