隔夜的西瓜还能吃吗?西瓜怎样保存?
夏天一直是吃西瓜的好时节,吃起来清凉又解腻。只是西瓜往往很大一个,经常买回来后一次吃不完,大多数家庭会选择将西瓜冷藏起来第二天再吃,但这样做真的安全么,隔夜的西瓜还能吃吗?
一、隔夜的西瓜还能吃吗
隔夜的西瓜在冰箱中通常放置了8个小时以上,这种西瓜并不能继续食用,有引发腹泻肚痛的风险。表面看西瓜好像还依然新鲜,其实早已繁殖了大量细菌,看似安全的西瓜,很有可能已经变质。为什么过夜西瓜会有如此多细菌呢,冰箱不是可以保鲜么,或许有人会有这样的疑问。
原因在于,第一放到冰箱中的西瓜已经切开,切的时候刀具不可能是无菌的,已经污染西瓜的切面,给了细菌成长的温床。第二,冰箱保鲜层的温度通常在3到4摄氏度左右,不能消灭细菌,只能抑制细菌生长,还是会变质。最后就是隔夜的西瓜相对放置时间过长。
二、西瓜怎样保存
如果西瓜不切开的话,还是有较长的储存时间的。一旦切开后,就只能保存很短的时间,因此需要采取恰当的方式适当延长。一是可以用干净的保险膜覆盖表层,隔绝受污染的机会注意必须是未经污染的保险膜,否则会适得其反。二是用干净的器具将西瓜分成小块,装入密闭的保险盒中,隔绝和空气接触的机会。虽然这两种方法可以延长存储时间,但也不宜放的太久。
看了这篇文章,相信大家对隔夜的西瓜还能吃吗都有了答案,为了健康着想还是不要冒险的好。最后建议大家购买西瓜的时候要适量,考虑自己的消耗能力,买回来也要尽快食用。避免自己陷入如何保存剩西瓜的困扰当中,也避免浪费食物,每次吃新鲜的也更健康。
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怎样挑西瓜又甜又好(如何选西瓜又红又甜)
一转眼夏天到来,夏日炎炎怎么才能清热利湿降暑呢?吃水果是大伙儿*常见来解暑的新鲜水果了。可是销售市场上那么多甜瓜,怎么才能大概率的购到又甜又大又好的甜瓜呢?
一:看甜瓜表层上的纹理色调
挑甜瓜的情况下,我们要尽可能挑选翠绿色的,不必选那类色调浅白的。
挑选的情况下也要看一下甜瓜是不是新鮮,西瓜皮光洁,没选那类瓜底黄黄的,那就是熟瓜,假如还不容易分辨,能够敲一敲,听见“嘭嘭”的响声是好瓜,而不是“当当网”的响声。
二:看甜瓜蒂部
弯折的瓜蒂,便是母瓜,口味香甜,瓜蒂直直的的口味便会较差。
挑甜瓜的情况下,应选新鮮青翠色的瓜蒂,那类深褐色、打卷发黄的瓜蒂,是甜瓜没熟就摘下的瓜,如果是早已变枯的瓜蒂,便是说白了的“死藤瓜”,一定不必选。
三:看甜瓜纹理
甜瓜表层的纹理清楚齐整是母瓜,纹理杂乱的便是公瓜。
选择甜瓜的情况下也要留意看一下甜瓜是不是生长发育的匀称不,此外歪瓜不是纳入考虑到范畴的,是被立即取代的存有。
第四:看底端的圆圈
甜瓜的底端都是有圆圈,圈小又有点儿凸起的是母瓜,圈大又有点儿下凹的是公瓜。
要了解公西瓜皮较为结实,瓜瓤甜分并不是许多,色调也不是那麼鲜红色,口味也就差了一大截。
拥有这种小技巧,随时都能挑到又红又甜的西瓜啦!