皂角米的食用方法
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。皂荚乔木,荚果条形,不扭转,长12-30,宽2-4cm,微厚,黑棕色,被白色粉霜。
取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
皂角米常用作辅料搭配,一般一人份量8-10粒/天,可以每天吃,注:皂角米是养生滋补品不同于药物,对食用频率和食用量并没有严格要求。
可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
桃胶雪燕皂角米的食用方法
提前泡发12小时的皂角米，桃胶，雪燕 2、雪燕多洗两遍，洗干净 3、锅内放入足量的水，中间不在添加 4、煮差不多20分钟。
将炖制好的雪燕皂角米桃胶直接食用，享受它的独特口感和滋补效果。可以适量加入蜂蜜或冰糖调味，增加甜味。
『桃胶皂角米炖雪燕』所需食材：桃胶（需泡发）、雪燕（需泡发）、皂角米（需泡发）、冰糖、鲜榨椰奶、枸杞（需清洗）菜品做法：步骤1、按食材要求准备食材。
做法很简单，一般新人做两遍后就熟练了，记住桃胶皂角米要先入锅，雪燕煮久了容易化成水要后加，根据颗粒大小调整时间；2、桃胶皂角米雪燕味道本身清淡。
雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内 2、加纯净水浸泡12个小时。3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。
三种人不宜吃桃胶
桃胶是一种从猪皮或鸡爪等有胶质的食材中提取而来的食品,具有很高的营养价值,被很多人视为美容、养颜、润肤的佳品。
三种人不宜吃桃胶 1、月经期女性 桃胶的活血化瘀效果好,吃桃胶能促进身体血液循环,如果女性处于月经期间是不适合吃的,不然很容易导致月经量增多、经期延长等等情况。
婴幼儿及儿童:桃胶为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂,不易消化,而婴幼儿及儿童年龄比较小,各系统发育不完善,吃桃胶可能会导致胃肠道不适。
通常孕妇、消化系统疾病或老年人等人不宜吃桃胶。