鱼丸是一种美味的食物，许多人都喜欢吃。但要做出美味的鱼丸，需要注意一些细节。
首先，要准备好料。一般来说，鱼丸的主要原料有鱼肉、面粉、淀粉、葱、姜、蒜、蛋清、盐、糖、味精等。鱼肉要选择新鲜的，这样才能保证鱼丸的口感和风味。在搅拌鱼肉的时候，要加入一些盐，以增加鱼肉的鲜味。
其次，要把鱼肉搅拌均匀，再加入其他的原料，如面粉、淀粉、葱、姜、蒜、蛋清、盐、糖、味精等，把它们搅拌均匀，这样才能保证鱼丸的口感和风味。
最后，要用手捏成小圆球，放入沸水中煮熟，然后捞出来放在盘子里，淋上芝麻油，撒上葱花，搭配辣椒酱，就可以享用美味的鱼丸了。
总之，要做出美味的鱼丸，需要准备好料，把鱼肉搅拌均匀，再加入其他的原料，搅拌均匀，用手捏成小圆球，放入沸水中煮熟，然后捞出来放在盘子里，淋上芝麻油，撒上葱花，搭配辣椒酱，就可以享用美味的鱼丸了。只要按照这些步骤，就可以做出美味可口的鱼丸，让大家都垂涎三尺。