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糯米糕的做法,原来是这样制成的

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糯米糕的做法,原来是这样制成的

  糯米是生活中常见的一种食物,尤其是在南方更是常见,经常会看到用糯米做的食物。糯米的口感就像它的名字一样十分软糯,还有一些黏黏的感觉,吃起来口感很是丰富。因此也有很多人购买糯米粉来进行一些点心的制作,就比如糯米糕就是一种非常常见的家常点心,我们一起来学习一下糯米糕的制作方法吧。

  糯米糕的做法,原来是这样制成的

  首先我们需要准备制作糯米糕的材料,分别是糯米粉、紫薯、白糖、清水、椰蓉碎

  做法步骤:

  1.首先将紫薯洗干净后去皮切成大小合适的块状,放入蒸锅中蒸熟,觉得麻烦的话选择不去皮也可以,但是要将外皮的泥土洗干净。

  2.取适量糯米粉放在一个较大的容器中,加入适量清水调成糊状,取一个盘子,在上面铺上一层保鲜膜,将调好的糯米糊倒在盘子上,左右晃动使糯米糊稍微均匀一些。

  3.将装有糯米糊的盘子叶放入蒸锅中一起蒸。

  4.紫薯蒸好后,用勺子或者其他工具制成紫薯泥,向其中加入适量白糖,搅拌均匀。

  5.正好的糯米团平铺在桌面上,在上面均匀地铺上一层紫薯泥,厚度看个人喜好,喜欢吃紫薯的人可以多放一些,铺好后将糯米团卷起来,在外皮上撒上一层椰蓉,切成大小合适的段就可以吃了,也可以放入冰箱中冷冻等到凉了之后再吃。

  小贴士:

  如果喜欢吃红枣或者其他东西的小伙伴也可以在制作的过程中加入红枣。

  可以选择在调制糯米糊的时候加入去核的红枣肉,也可以在糯米蒸好后铺上紫薯泥的时候均匀的放上红枣。

  以上就是家常糯米糕的做法了,看完了上面的步骤介绍后,相信大家都有了对此了解,糯米是对我们身体很好的一种食物,含有高淀粉,基本无脂肪,宝宝也可以食用。喜欢的朋友就快快尝试起来吧。

 

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白菜这样做更下饭 干锅腊肉白菜帮做法

  白菜这个食材是大家比较喜欢的蔬菜,不仅水分充足,各种营养元素都很多,那么,白菜在购买的时候怎么选择,在吃的时候怎么做能够下饭呢?对于这两个问题,接下来,苹果绿天然养生专家为大家详细的介绍,一起来了解一下吧。

  如何选购白菜?白菜买回家吃健康、放心,但是怎么选购就是关键,苹果绿天然养生专家介绍选购白菜的时候要看颜色。菜叶颜色淡绿、黄绿、白色的白菜可以购买,这种白菜质细嫩、粗纤维较少、不耐藏,可以随买随吃,晚熟的白菜菜叶颜色青绿,这种白菜肉厚、韧性大,可以长期的储存,冬季的时候就可以买这样的白菜,选购白菜还可以看光菜,也就是剥光外叶的净菜,还可以看毛菜,也就是连外叶上市的菜。外叶可以起保护作用,减少贮藏中的损耗。白菜选购好了,要怎么吃呢?

  苹果绿天然养生专家介绍下饭的干锅腊肉白菜帮做法:先把腊肉1小块放入蒸锅中蒸20分钟取出,冷却后切成1厘米长的小薄片,在把白菜帮400克洗净竖着对切成两半在倾斜切片成片儿,青蒜3根洗净去掉头部刀将其拍几下,杭椒2根也洗净切段备用,起锅,倒入油大火加热放入剁椒2汤匙、杭椒、腊肉煸炒,等腊肉的肥肉变透明倒入白菜帮炒2分钟就行。在调入调味品生抽、糖、盐,在搅拌一下放青蒜段出锅。

  以上苹果绿天然养生专家为大家介绍了白菜的做法和白菜的选购,相信大家都清楚了,白菜在平时的饮食中可以经常的搭配食用,白菜的好处有很多,专家介绍的干锅腊肉白菜帮营养全面,味道不错,是不错的下饭菜肴,可以在家里为孩子和妻子烹饪。

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糯米糕的做法(糯米糕的做法大全)

  很多人对糯米糕的做法大全中,对檽米糕的做法并并不是很清晰,这就需要在制做糯米糕的情况下,在对它的制做步骤开展详尽了解,促使制做的情况下,可以圆满的开展。

  糯米糕的做法大全:

  红豆沙糯米糕

  原材料:粘米粉250克、红豆沙、黄豆面粉或是玉米面粉

  作法:

  1、粘米粉用湿热水调合,(一点一点的调,不可以一起续水,那般调不太好。)把它调为粘稠。

  2、用一个大菜盘,底端用保鲜袋蒙一层,菜盘的边沿还要留些保鲜袋。再把檽米粘稠倒进,略微的把保鲜袋往正中间看齐一下。上炒锅15分鐘,煮熟,救火5分鐘掀盖。

  3、熟黄豆面粉(大超市有卖的)放到砧板上刮平再把糯米糕倒出,用把手糯米糕搞成环形(手里沾几滴水,以防粘手)在糯米糕上面一层红豆沙,再叠成肉粽一样,用刀割成块就可以。

  现磨咖啡糯米糕

  原材料:粘米粉200克,糖30克,现磨咖啡小量,牛乳,椰丝适当

  作法:

  1.取一半的粘米粉和白砂糖各自添加牛乳和现磨咖啡生成面糊,光洁不沾手就可以。

  2.用一个长方形磨具抹上油,把牛乳合的面糊放*底层,再把现磨咖啡合的面糊放上边,按平。

  3.放锅中蒸25分鐘就可以。

  4.蒸熟后脱模,取下放凉,切平,沾到椰丝就可以。

  以上便是对糯米糕的做法大全中,在对糯米糕一些做法详解,在制做这类美味的情况下,也是要留意時间长度,它的制做時间不可以太长,并且制做的情况下,要留意食物的放进量,全是要有效放进,对辅材不可以放进的过多。

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