桂花糕怎么做简单又好吃
5蒸笼用竹蒸笼是最好的，如果用蛋糕模具，一定要把底拿掉后垫纱布，且纱布必须打湿。
做桂花糕的食材特别的简单，我们需要糯米粉，粘米面也就是大米面，还需要白糖。这些在万能的某宝都能买到。
☆想要做出口感更好吃的桂花糕,粘米粉最好用现磨的大米粉代替,可以将大米提前浸泡后沥干水分,再用破壁机磨成细腻的湿米粉即可。
再调一点桂花蜜：加几勺蜂蜜，再加少许干桂花，搅拌均匀即可。
透明水晶桂花糕的做法
要想做出晶莹剔透的水晶状态的桂花糕，就要用到一种物质叫做吉利丁。
蒸好后(变透明)，凉了脱模 4 切块，也可以用细线进行切割（用刀切的话，刀上要沾些凉白开，这样就不会粘刀）切好了，装盘吃不完的,用保鲜膜包起来,像不像街头卖的呢?
免烤箱‼️高颜值水晶桂花糕🌸Q弹软韧! 最近很🔥的梦华录中三娘做的果子被种草,今天就来试个简单版!颜值一样很高,口感更是Q弹香甜!!
水晶桂花糕 食材清单：白糖 35g / 白凉粉 45g / 糖桂花 25g / 纯牛奶 300ml 烹饪步骤 - step1 - 奶锅中加入600毫升清水煮沸，然后加入20克白糖搅匀至融化。
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白鲨水晶糕点粉200g 清水520g 白砂糖140g 干桂花适量 做法: 1.准备好材料和模具。 2.将200g水晶糕点粉放入打蛋盆里面。 3.加入140g白砂糖。 4.搅拌均匀。
今日甜品餐食 桂花水晶糕 西米𝟭𝟱𝟬𝐠 ·温热水𝟭𝟱𝟬𝐠 ·零卡糖𝟮𝟬𝐠 干桂花适量(也可桂花蜜替代) 饮品搭配丨红豆薏米水🫘 #我的ComfortFood 丨秋天就是桂花的季
水晶桂花糕 【所需食材】西米100克，水100克，糖桂花适量。1、把水倒进西米里，放两勺糖桂花，搅拌均匀，压平后盖上保鲜膜，等10分钟左右。
#图文伙伴计划小白也能一次成功的桂花水晶糕,高颜值,口感qq弹弹,满口桂花香!做法简单,不用烤箱也不用煎炸,就能做晶莹剔透的桂花糕了~一口一个好满足!
其实呢，如果把我配方里的玉米淀粉，换成澄粉（即小麦淀粉），那就更好看，就是传说中的“水晶桂花糕”。
水晶桂花糕怎么做透明糕
食材明细大菜丝（也叫琼脂或洋菜）适量糖桂花适量冰糖适量1. 准备材料：大菜丝，冰糖，糖桂花和模具。
水晶桂花糕的做法与步骤 1. 80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化 2. 加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒 3. 再加入40g色拉油。
高颜值桂花水晶糕来啦 晶莹剔透 ,口感QQ弹弹,😋吃起来满满桂花香味 免烤箱,做法简单,快试试吧👉 - 🌀食材: 西米150g,温水150g,糖15g,蜂蜜20g。
水晶桂花糕的详细做法步骤:1、将吉利丁粉各10克放在两个容器中,各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水加热搅拌至吉利丁粉完全溶解,关火。
方法/步骤 1 80克白糖用温水搅拌到颗粒完全融化 2 再加入150克糯米粉和75克澄粉，搅拌均匀至无颗粒.再加入40克玉米油。