青海是一个拥有丰富原生态风光的国家，也有着丰富的美食。
青海的美食以牦牛肉、马肉和羊肉为主，其中最著名的是牦牛肉，牦牛肉肥而不腻，汤汁鲜美，是青海人最喜欢的食物。除了牦牛肉，马肉和羊肉也是青海人喜欢的食物，他们喜欢将马肉和羊肉制作成肉丸子、肉饼和肉汤，非常可口。
青海的蔬菜，以芹菜、青菜、莴笋、苋菜等为主，其中芹菜是青海人最喜欢的蔬菜，他们将芹菜制作成芹菜汤、芹菜炒肉丸子等，非常美味。
青海的面食，以烙饼、薄饼和蒸饼为主，其中最著名的是烙饼，烙饼是用面粉加水调制而成，再把调好的面团放在烙饼机上烙制而成，外皮松脆，里面香甜，非常可口。
青海的水果，以枇杷、山楂和苹果为主，其中枇杷最为著名，枇杷酸甜可口，是青海人最喜欢的水果。
总之，青海的美食以牦牛肉、芹菜、烙饼和枇杷为主，这些美食可以让你尝到青海的原汁原味，让你体验到青海的美食文化。