清炖大骨头的做法最简单
猪大骨头500克 花椒8粒 大料2个 姜1片 料酒1小勺 小葱少许 食盐适量 展开全部辅料 步骤1 新鲜猪骨,开水焯一下捞出 步骤2 用水冲干净血沫,放进电饭锅 步骤3 加入水没过骨头。
第一步：把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗。
③盖上锅盖，炖煮一个半小时即可，这样做的酱大骨必定软烂入味，满屋飘香。
焯水后的大骨头备用 点击查看大图 2.大骨头放入锅里加适量水没过骨头 点击查看大图 3.放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。
大骨汤的做法
将大骨洗净,倒入盖过骨头的水,掉一下 在流水中将泡沫,污水洗干净 再加入锅的7分的水,姜片 大火烧开。
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砂锅接适量的水煮开，放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜 6、中小火煲煮约1小时。
大骨汤的做法：【主材料】：猪大骨2根（大概1500克）。【辅助料】：白萝卜1个、红枣6粒、枸杞子15粒、小葱2根。【调味料】：花生油、白胡椒粉、食用盐。
猪大骨洗干净,剁开小块,放在沸水中,加少量料酒,焯煮1分钟,去浮沫。 2、雪梨洗干净去皮切小块。 3、陈皮刮去瓤,切丝,姜洗干净去皮拍扁。
清炖大骨头汤的做法
炖骨头汤的做法步骤：炖骨头汤，要选用猪棒骨，这种骨头最适合炖汤，可以长时间熬煮，容易做出浓白的汤汁，如果用排骨就差点，做好不会那么白，一种适合喝汤，一种适合吃肉。
清炖骨头汤的做法 简介 我家每个月都会喝几次骨头汤，用腿骨来炖汤，又补钙又好喝。
大骨清汤的做法 步骤1 买猪棒骨是一定让商家给你从中间剁开,自己回家弄太费劲了,回家后放清水里浸泡大概20分钟中间换两次水。
【大骨头汤的具体做法】所需要的食材：大骨头 所需要的调料：大葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、桂圆、枸杞。
清炖大骨头汤的做法,清炖大骨头汤怎么做请看步骤:1.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净2.料酒,姜片,葱段备用3.大棒骨冷水入锅焯去血末。