红枣糕的制作方法及配方
【红枣糕】【原材料】：红枣、低筋面粉、鸡蛋、红糖、白醋、玉米油、纯牛奶。
准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。
原料：红枣肉、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、玉米油、白芝麻、红糖、盐。做法步骤：第1步、材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用。
准备好所需食材 2、此配方量我用的是8寸加高古早蛋糕盘，21.8*21.8*8cm，提前铺好油纸 3、鸡蛋，红糖和食盐混合放在一起，用蛋抽搅拌均匀。
打发蛋白时把原来的白糖换成了红糖，再筛一层面粉，然后搅拌搅拌自己在家做。
红枣糕的详细做法,1把红枣2个鸡蛋,可蒸可烤,松软香甜不回
又入冬了，又香气多年前的那块枣糕。于是，决定，自己做！下面的这个配方是懒人的做法，不需要打发，只是搅拌就可以了。
准备好所有材料，用同等数量的水替换掉牛奶，用红糖来缓解肠胃不适，还能减少枣饼的整体甜味。
做法步骤：第1步、把红枣切成枣粒，红枣粒吃起来会比较有口感，也可以打成红枣泥，这样会比较细腻。
红枣糕的做法,红枣糕怎么做请看步骤:1.红枣洗净去核,水开后上锅盖盖蒸15分钟到20分钟左右2.取出倒入料理机加少许水打成泥,也可使用其它方法做成泥3.不要太多水。
开水上锅,中火蒸25分钟,关火焖3分钟便可揭盖。由于参加了非常多红枣,面糊的筋性被下降了,所以蒸好的红枣糕,个个都天然开了花。
红枣做的甜点
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红枣做面包，光想着要揉那么久的面，汗如雨下，也没有那个劲去做了。
红枣清洗干净,擦干水分。 2、放烤网上晾干。 3、核桃剥开取仁,核桃仁尽量不要剥碎了。 4、红枣竖着切开一刀,底部不要切断。 5、取出枣核。 6、夹上核桃仁。 7、依次做好。
第一道：糯米枣（心太软）推荐理由：作为红枣的忠实粉丝，我们母女俩也是糯米控，无论是中式糕点的年糕、汤圆，还是西式点心的雪媚娘、糯米糍，都非常喜欢。
放入泡打粉和红枣泥搅拌；7、把低粉筛入大碗内；8、搅拌直到无颗粒状；9、把面糊倒入蛋糕盘内，放置十分钟，表面撒上白芝麻 10、烤箱预热170°，上下火烤50分钟。