馒头热量高吗？馒头和米饭哪个更好？
在我们的日常生活饮食当中，除了肉和菜，水果之外最少不了的就是主食，而由于南北方地区的差异不同，所以主食也都是不一样的，北方绝大部分的地区都喜欢吃面类的食物，最常用来作为主食的就是馒头。那么今天我们就来说一说馒头热量高吗?
一、馒头热量高吗
如果对于普通人来说馒头的热量一点也不高，馒头的主要成分就是碳水化合物，而碳水化合物可以补充人体日常所需的能量，只有碳水化合物得到满足的时候，我们人体才能够正常的工作生活。但是对于一些健身减脂的朋友来说，馒头的热量要比平时吃的健身减脂餐要高出很多。因此馒头的热量高与不高还是需要看针对什么人群的。
二、馒头和米饭哪个好
1.馒头的营养更好
虽然馒头和米饭当中最主要的成分都是碳水化合物，但是由于馒头的制作原料是小麦，因此馒头当中还有着维生素b族和维生素E的成分，而对于米饭来说，绝大部分的成分就是碳水化合物，维生素b的含量非常少，基本上可以忽略不计的那种。并且馒头当中的蛋白质含量也非常的高，一个馒头的蛋白质含量是一碗米饭的三倍左右，吃馒头也可以补充钙，总之从营养角度来看，馒头的营养更好。
2.米饭容易消化
大米和小麦相比的话，大米是更容易被人体消化和吸收的，这也就是为什么对于肠胃不好的人群来说，经常需要熬粥喝而不是吃馒头的原因。
馒头热量高吗?其实馒头的热量并不算高，一个馒头的热量只能提供我们日常人体所需的一半的热量，我们每天都需要走路运动，甚至做一些大量用脑的工作的时候，也会消耗我们人体内部的热量，因此如果不是追求健身减脂对人群来说，吃馒头完全没有任何的负担。
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【南北饮食】馒头与米饭，话说哪个更有营养？
早餐吃什么呀?午饭吃啥呀?晚饭，还不知道该吃啥......相信这是很多人每天纠结的问题!
也有很多人在吃的营养上犯了难!早餐，喝纯牛奶还是早餐奶?午饭、晚饭，米饭好，还是馒头好?
有叫“随便”的饭菜吗?
从“早餐吃好、营养全面”的原则看，一盒牛奶和几片面包，营养绝对是不够滴~
理想早餐最好包含足够的糖、蛋白质、脂肪以及维生素、矿物质，例如一片面包、一个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果。
但馒头与米饭是我们日常饮食中最常吃的主食，这两个哪个更有营养呢？
馒头营养胜过米饭吗?
南方人，长年累月以白米饭为主食，听说面粉经酵母发酵后制作成的馒头，其营养胜过米饭，且热量较米饭低，是这样吗?
1、以米饭为主的南方人，不妨将中餐或晚餐改为馒头。小麦面粉发酵后制成的馒头，其营养胜过米饭。
2、在淀粉和脂肪含量方面，两者不相上下。但馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等，馒头热量较低。
3、发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。
β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中，国际公认酵母的活性最强。
有些地方用小麦粉、玉米面、荞麦粉、豆粉混合发酵做成的杂粮馒头，还有一定的辅助降脂、降糖、降压作用哦~
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早餐奶vs纯牛奶、馒头vs米饭，哪个更营养？
早餐，喝纯牛奶还是早餐奶？午饭、晚饭，米饭好，还是馒头好？
早餐奶vs纯牛奶
配料
早餐奶：牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精；
纯牛奶：鲜牛奶
蛋白质
早餐奶：标识为2.3%以上，加了糖和其他物质后，蛋白质含量略有下降；
纯牛奶：蛋白质含量是2.9%～3.1%。
从“早餐吃好、营养全面”的原则看，一盒牛奶和几片面包，营养绝对是不够滴~
理想早餐最好包含足够的糖、蛋白质、脂肪以及维生素、矿物质，例如一片面包、一个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果。
馒头营养胜过米饭吗？
“我是南方人，长年累月以白米饭为主食，听说面粉经酵母发酵后制作成的馒头，其营养胜过米饭，且热量较米饭低，是这样吗？”
米饭vs馒头
1、以米饭为主的南方人，不妨将中餐或晚餐改为馒头。小麦面粉发酵后制成的馒头，其营养胜过米饭。
2、在淀粉和脂肪含量方面，两者不相上下。但馒头的蛋白质含量高于米饭，钙含量是米饭的9倍，且富含B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等，馒头热量较低。
3、发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。
β葡聚糖仅存在于燕麦、菇类和酵母中，国际公认酵母的活性最强。
有些地方用小麦粉、玉米面、荞麦粉、豆粉混合发酵做成的杂粮馒头，还有一定的辅助降脂、降糖、降压作用哦~