炒大虾怎么做好吃
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【做法】:1.基围虾洗净开背去虾脑、虾线,蒜切末,姜、葱切丝,香菜切段。收拾好虾入碗,倒入黄酒,姜片、少量盐,腌15分钟备用。
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【炒大虾的做法大全
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制作这个食谱使用什么虾都行,但是一个前提条件就是虾一定要新鲜也就是活虾。
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【做法】:1、基围虾洗净用牙签从虾头第一节处将虾线挑出,去虾脑也可以剪头,沥水备用,葱、姜切丝,香菜切段,蒜切末。
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家常炒大虾简单做法窍门
家常爆炒大虾的做法 步骤1 剪掉虾尾和虾头前半段(从虾眼剪掉) 这样不会扎手扎嘴 而且更入味去虾线 洗净沥干 步骤2 热锅热油 葱蒜 花椒 辣椒 爆香 (吃土豆的可以土豆入锅 翻炒几下 然后放虾) 虾入。
冻虾,化好后去头开背去虾线(这个步骤比较麻烦,要有耐心哦),洗干净沥水备用。2、准备适量葱姜蒜,切好装盘备用。
做法步骤:第1步、准备好大虾,清洗干净,去虾脚和虾线。第2步、辣椒和蒜苗、姜都切好。第3步、起锅烧油,油七成热时。第4步、下入大虾煎香。
第1步、大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。第2步、切好葱蒜。第3步、锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。第4步、倒入大虾快速翻炒。