自制芋圆最简单的做法
自己做的芋圆吃着放心，可以随自己心意做成想要的甜度，做成什么类型都可以，哈哈。
甜品店必点的芋圆,在家就能做出来,简单易做,Q弹好吃一共做了5种口味。
揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉，木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了，不易熟，糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些，比如用南瓜泥做芋圆。
三种芋圆一起煮也没关系，都不会互相染色的，紫薯在煮的时候会褪色，是正常的，这是天然的植物色素，非常健康；6、煮好后捞出来过一下凉水。
锅里水烧开，把做好的芋圆下锅。不停地翻动。芋圆一开始是沉在水底，然后慢慢会浮出水面。等到全部浮上来，就代表熟了。5、捞出芋圆，立即投入冰水中。
在家怎样做芋圆
【三色芋圆】【材料】芋头：200克、紫薯：200克、红薯：200克、细砂糖：适量、木薯淀粉：350克（芋头和紫薯分别加入100克木薯淀粉。
甜品店必点的芋圆,在家就能做出来,简单易做,Q弹好吃一共做了5种口味。
5-把芋圆生胚倒入烧开水的锅中,煮至浮起来捞出过凉水备用。 制作沙冰辅料 6-把冷冻的猕猴桃和青苹果放入料理机打成冰沙,倒入碗中。
芋圆的家常做法 简介 第一次做，味道香甜软糯，夏天必备消暑小食。
第5步、芋头做的芋圆切成小段，再撒些生粉防止粘粘，可以多做些放冰箱冷冻（生的才冷冻哈）。第6步、紫薯，红薯的做法一致，成团的面团用保鲜膜覆盖，防止水分散失。
木薯粉一定要用滚烫的开水吗
木薯粉一定要用滚烫的开水吗:是 木薯粉适合用开水来和面,也是一点一点加水,慢慢地会揉成一个很Q弹的面团,原因是开水和面把部分木薯粉烫熟了面团就会变软。
木薯粉一定要用滚烫的开水吗 木薯粉,也叫生粉或 tapioca starch,是用木薯根茎制成的淀粉。它是亚洲、南美洲等地的传统食材,常用于制作米粉、汤圆等食品。
木薯淀粉是常见的一种淀粉类食物,经常用于制作粉条、芋圆等,口感大都很Q弹好吃,木薯淀粉在揉制的时候一定要使用开水烫熟再揉搓,使用冷水是无法成型的。
木薯粉一定要用开水吗其实也不一定，也可以用温开水去冲，不过水越烫的话，冲出来的木薯粉膏会更好，一般都会采用温水浸泡再用。