肉松饼热量高吗,肉松饼的做法你都学会了吗
肉松饼就是用肉松,白糖,小麦粉,鸡蛋等材料制作而成的,在我们生活中十分常见,属于休闲类零食小吃,价格便宜,美味可口,含有丰富的营养物质,吃一个就能够快速的给我们身体补充能量和营养。那么肉松饼热量高吗?肉松饼怎么做简单好吃呢?一起来看看吧!
一、肉松饼热量高吗
肉松饼的热量可以说是非常高的,因为100克肉松饼中含有的热量就高达423大卡,相比于其他食物是非常高的了,所以在减肥期间是不能吃肉松饼的,不然会引起肥胖的现象,同时吃多了还可能会造成消化不良的现象,所以一天吃1-2个肉松饼就足够了,吃太多的话容易给肠胃带来负担,这样一来就会导致肠胃功能下降,所以肉松饼一定不能吃太多。
二、肉松饼怎么做好吃
食材:面粉200克,低筋面粉200克,酵母少量,水适量,糖粉少量,油适量,盐少量,肉松适量。
做法
1.把面粉,糖粉,盐倒进盆里面搅拌均匀之后再加入酵母。
2.然后再加入适量的油和水,搅拌均匀之后和成面团。
3.盖上保鲜膜之后放在一旁静置一段时间之后取出来成分小面团。
4.另外在把面粉和油混合在另一个盆里面搅拌均匀之后和成面团,然后均匀的分成几个小面团。
5.在水油皮里面放入酥油皮,然后用擀面杖擀成长方形,卷起来之后再按压成圆形。
6.按扁之后加入适量的肉松,包裹均匀之后在表面刷一层蛋液就可以放入烤箱里面烤了。
7.180度上下火烤25分钟即可。
肉松饼热量高吗?肉松饼的热量是非常高的,并不适合减肥期间食用,如果吃多了的话还会引起增肥的现象,所以肉松饼最好要少吃。而且肉松饼中的糖分含量是比较高的,所以并不适合糖尿病患者食用,同时长期食用肉松饼会引发高血压以及高血脂。
?
肉松饼的家常做法
肉松饼的家常做法?做过几次酥皮的点心,但是总感觉皮的口感不能让我十分满意。常言道:细节决定成败!为了追求完美,特意请教了糕点技师,尽管配方都差不多。
肉松饼的家常做法
1油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团
2水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g。这个水皮配方中多了转化糖浆,这是一个细节,还有一个细节就是用开水先把油冲一下,然后晾凉再加面粉。这两点让皮更酥脆,颜色也漂亮了
3把面粉加入冲烫后凉凉的 油水中和成水皮面团。
4两种面团都和好后盖上保鲜膜饧1小时左右。
5把油皮分成10克的剂子,水皮分成20克的剂子
6用水皮面包裹住油皮
7擀成长形
8卷起来,然后再擀成长形卷起来,重复这个动作3次,
9*后把卷起来的面皮对折压扁
10擀成圆形。
11肉松中加入沙拉酱,加了沙拉酱肉松就不会太蓬松,好包,也可以包入更多的馅料
12搅拌成馅料
13把肉松馅放入面皮上
14包起来,放入烤盘,表面喷水。怕涨破的话可以在边上扎几个小孔
15烤箱170度上下火预热5分钟,入烤箱烤15分钟,烤好的肉松饼,很多的肉松,好香的
肉松饼怎么做好吃
1、一定不要忽视了细节!
2、因酥皮点心用油较多,为了更健康我用了葡萄籽油,也可以用普通的食用油代替,还可以用黄油等
肉松饼的家常做法,肉松饼怎么做好吃,你学会了吗?