小龙坎火锅店加盟(小龙坎火锅店加盟费大概是多少)
是的，这是很多人的第一印象。
昨晚，小龙坎店用扫把砸制冰机的消息迅速上了各大平台热搜。在这段小龙坎店的暗访视频中，出现了很多让消费者不忍直视的操作，比如：
继续使用发霉的土豆，蔬菜不洗直接切，消毒柜走过场，门口员工不看健康证，火锅底料和塑料袋一起放入锅内，用扫帚砸冰等不规范不卫生的操作。
店后厨房的混乱令人震惊，很多看了视频的人都大叫：“我恶心。”
小龙坎店存在很多食品安全问题。中国裁判文书网公布的陕西省榆林市榆阳区人民法院刑事判决书显示，小龙坎去年在榆林一家加盟店用地沟油制作火锅底料并出售给顾客，涉案2吨多。
不到一年，小龙坎又上热搜了，都是因为食品安全问题。小龙坎为什么又上了315黑榜？
作为一个餐饮行业的资深人士，今天，我来揭秘餐饮行业的乱象，以及我从来不去加盟店吃饭的原因。
很多第一、加盟店只在乎利润人可能会好奇。不到一年的时间，经过两次热搜，小龙坎是在改错吗？
答案自然是肯定的，但是有信心整改也没用，因为小龙坎80%的店都是加盟店。对于加盟店来说，最重要的是什么时候回款，怎么多赚钱。
而不是增加成本，反而会导致使用地沟油、使用发霉的土豆、蔬菜不洗等问题，都是因为增加环节需要增加人工成本。
发霉的土豆丢了，成本增加，店家就让员工把发霉的部分去掉，然后继续用。洗菜需要增加人工成本，不洗直接切。
对于第二、加盟店和品牌并不是一条心加盟店的老板来说，最重要的是能赚多少钱，这家火锅店一个月能带来多少利润？
对于品牌来说，为了品牌的长远发展，短期利润可以忽略不计，但对于加盟商来说，肯定是不能接受的。开这个店花了300万，我唯一的要求就是尽快把钱还上。企业愿景，品牌发展与我八毛钱无关。我加入你只是因为你的号召力能带来客户。
对于第三、老板要赚快钱品牌的老板来说，他们自然非常清楚这些加盟商的做法，但是为了赚快钱，赚更多的钱，这些品牌的老板会对加盟商的这些做法视而不见，除非大做文章。
这就是我从来不去加盟店餐厅的原因。当一个餐饮品牌的老板只想通过收取加盟费、管理费、原料设备费来赚快钱的时候，他就已经放弃了这个餐饮品牌。为了更大的利润，食材成本只能不断下降，口感越来越差。对于这样的餐厅，我是不会去的。
但是像海底捞、巴努、外婆家这些餐饮店，只选择做直营店，不开放加盟。虽然赚不到快钱，只能靠自有资金慢慢开店发展，但是可以把控食品安全，保证口感。这不是我们消费者去餐厅吃饭的主要目的。好吃，健康，卫生，食材也不错。
对此，如何看待小龙坎店厨房乱象？
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想加盟一家火锅店，大概需要多少钱？
既然要求加盟火锅店，那我肯定没在火锅店工作过。一般来说，之前做过餐饮的人是不会考虑加盟的。我们是做火锅底料供应链的，每天都要和全国各地的各种老板见面。这种情况真是见得太多了。
火锅餐饮创业的本质是什么？
八剑个人认为火锅餐饮创业其实就是试错，每个人都想在试错之后找到成功的路径。许多人不知道哪条路属于千千。
其实人性就是贪婪和懒惰。大多数人都想享受自己的成功，走别人走过的路，以求安逸。为什么这么多人加入？因为不想试错，就去走别人已经尝试过的路，加入成为大多数人的选择。
享受别人的果实必然要支付初始费用。
现在有一些知名火锅店品牌，加盟费从60万元到80元不等，甚至一般连锁店的加盟费都是23万元。
加盟并不一定意味着稳定盈利。
餐饮有太多不确定因素。不同的地区，不同的消费者，不同的饮食习惯，不同的地方会有不同的变化。
火锅品牌的产品文化装修风格不一定在你当地。这几年我们看到了太多的品牌，在一个地方很受欢迎，然后开到另一个地方。消费者不认同这是不能接受的。
餐饮火锅不比其他行业有太多的环节，有很多细节需要把控。我们需要我们的老板低头进入游戏。如果你想翘着脚当老大。那我建议你不要做餐饮，即使总部有加盟商为你出口一切，也是出口产品，文化，装修。如果不能真正了解行业，一切都是徒劳。
300平米按照中型火锅店规划，不算加盟费和房租，60万勉强。
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私信不一定回，缘分自来。
我每天都在这里分享我传播四川火锅文化和餐饮的经验。希望大家交流愉快，乐意回答任何关于火锅的问题。想了解更多关于火锅的知识，请搜索：蜀巴吴冶见。
现在火锅行业是市场上最火的投资项目之一，很多人都愿意合作。在这个过程中，我们确实可以考虑各种因素。想必除了火锅合作的流程和条件，大家最关心的还是火锅品牌合作费用。
火锅品牌的选择
市场上有很多火锅品牌。在合作的过程中，不同的品牌在具体成本上会有一定的差异。知名火锅品牌和小众火锅品牌在收费上也有很大差距。因为品牌的影响力不一样，火锅品牌提供的支持和保障也不一样。
所以在选择的时候，要全面的认识这些方面，从各个方面了解不同的品牌信息，对整个过程会更有保障，也更好的了解和评价。对整个行业的具体价格有了一些了解，接下来的整个工作其实会变得更简单，对整个合作过程有帮助。
火锅店前期准备
在合作的过程中，火锅店的前期准备也需要很多费用，包括我们店的地理位置的选择，包括装修，更好的准备材料，这些都需要一定的资金。
在做的过程中，我们需要真正考虑这些实际情况，然后我们才能有更多的机会。所以要更全面的认识这些东西。火锅店每一步的选择和执行过程中产生的具体费用自然会有所不同。
打造火锅店的品位
和火锅品牌合作后，重要的是火锅店的装修。开火锅店的投资成本很大一部分来自装修成本，所以这方面要看具体店铺的面积。异地加盟过程中产生的成本差异很大，这取决于火锅店核心地理位置的选择和火锅装修档次的打造。怎样才能更好的定位火锅店，因为这些方面都会和成本有很大的关系。
所以，如果想和火锅店合作，一定要做好全方位的调查和市场评估，做好市场的定位，根据自己经济水平的实际情况选择火锅品牌进行投资合作，这样对后期的发展更容易。
每个火锅加盟品牌的加盟费都不一样，扶持政策也会有一些差异。考察火锅品牌的实力是否等于缴纳的加盟费，并不一定是费用越少越好。如果品牌实力真的很强，也是值得的。火锅品牌越有名，加盟费用越贵。毕竟会有很多人是带着名气来的。嗯，根据你自己的预算，有几十万到几万吧。
你加入了什么品牌？他们中的一些加入非常昂贵，但是服务是非常有价值的。但是，大多数情况下，你不会问你是否交了加盟费，所以你需要做好调查。具体可以咨询加盟帮等专业人士或者私信。我明白。