酿造红酒的葡萄品种有哪些

酿造红酒的葡萄品种有哪些

　　葡萄品种整个世界不知有多少种，有的葡萄光芒万丈，而有的葡萄低调小众，还有的葡萄则是稳守家乡，还有踏遍天涯的一些葡萄。那么，酿造红酒的葡萄品种有哪些?

　　酿造红酒的葡萄品种有哪些

　　1.赤霞珠

　　赤霞珠源产地是在法国的波尔多，是杂交性葡萄，也是全世界种植面积最大的一种葡萄。赤霞珠这种葡萄的果粒比较的小，果皮则是比较的厚实，用赤霞珠酿造出来的葡萄尝起来酒的色泽深而弄，其中主要是以黑色的水果香气为主。赤霞珠酿造出来的酒由于果香比较的浓郁，单宁比较的充沛且酸度高，可以进行多年珍藏。

　　2.梅洛

　　梅洛跟赤霞珠是姐妹花来的，但梅洛本身的知名度也不低。梅洛酿造的酒喝起来会比赤霞珠更为柔和，酒精含量也会高出一些，而酒的酸度则是低一些，梅洛酿造的酒喝起来会比较的平易近人。梅洛酿造的酒带有比较明显的黑李子和黑莓的风味。

　　3.黑皮诺

　　黑皮诺是比较难以伺候的一种葡萄，但是这种葡萄的皮比较的薄，酿造出来的酒色泽较为浅淡透亮、并且单宁很细腻很轻柔。酒里面含有樱桃、及李子和莓果等香气和香料味道，而品质更好的酒则会散发出玫瑰花，或其他的花朵芬芳，黑皮诺酿造出来的酒光是闻闻味道就足以让人心醉神迷。

　　4.霞多丽

　　霞多丽葡萄在制作成酒之后，它的风格是千变万化的，主要是由于酿造的工艺和风土特征不意义，所以导致霞多丽变成了一个成为名副其实的“百变女王”。

　　酿造红酒的葡萄品种有哪些?就介绍到这里了。葡萄种类千千中，每一种酿造出来的酒味道都会有一点点相似，但是又有哪些一些不想似，特别是经过不同处理的葡萄，酿造出来的酒就会更加的不同了，选择的时候可以根据自己的爱好来选择酒哦。

　

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红酒的营养益处都有哪些

　　喝红酒是很多人的最爱，喝红酒是比较有情调的一件事情，喝红酒不仅能够享受美好时光，更能够起到一定的保健效果，那么你知道红酒的营养益处都有哪些吗？很多朋友可能并不是很了解，今天小编将为大家做出相关的介绍，希望能让大家更进一步的了解红酒。

　　红酒中有几种营养元素是人体维持生命活动所需的，分别是维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中还富含很多的有机酸成分，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，这些成份可以有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，是非常有用的，都是不可缺少的营养物质。

　　干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，要比最优质的矿泉水更加有益健康。

　　红酒中富含较多的多酸，适量的饮用红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。

　　红酒的营养价值确实很高，喝红酒的话对于人体的保健功效是非常突出的，平时生活中我们可以经常喝一些红酒来进行保健，听说红酒的话可以美容养颜，但需要大家注意的是，红酒虽好，也不可以过量的饮用，因为红酒也是有一定酒精含量的，所以不可过量。

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葡萄全身都是宝 各部分各有哪些好处

　　葡萄现在都已经陆续上市了，三伏天的时候也正是葡萄味道最鲜美的时候酸酸甜甜鲜嫩多汁，夏季吃葡萄不仅可以帮助补充体内热量，葡萄中的微量元素也是非常丰富，酸甜的口感也可以刺激大家肠胃消化跟吸收，除此之外葡萄还浑身都是宝，哪哪营养都非常丰盛!今天我们就带大家看看葡萄到底哪些地方还能吃!

　　葡萄肉中有着丰富葡萄糖 、有机酸 、氨基酸 、 维生素等等物质，其中葡萄糖可以补充人体热量非常容易吸收，而氨基酸有机酸可以更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力对预防心脑血管病有一定作用。不过也因为葡萄糖的关系糖尿病患者应该少吃一点!

　　葡萄皮还具有抗癌的效果。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇 )，可以防止健康细胞癌变 ，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮中的这种元素含量最为丰盛是非常好的抗癌物质，所以大家以后吃葡萄可以学着不要吐葡萄皮了!

　　葡萄中就连葡萄籽这种物质也是有着抗氧化效果的，葡萄籽虽然其貌不扬不过葡萄籽中含有的花青素可以说是保健产品不可缺少的材料了!这种物质抗氧化效果非常棒可以消除人体的自由基也可以帮助美白皮肤延缓衰老软化血管!

　　以上就是我们为您分享的葡萄全身都是宝，葡萄肉中营养丰盛帮助人体补充热量，葡萄皮中含有大量的抗癌物质，就连葡萄籽也可以帮助延缓衰老，葡萄也有着多种吃法除了制作葡萄酒之外、还可以凑个果盘、做个冰激凌、榨汁喝等等，所以在炎热的夏天何不亲手制作一些葡萄的料理呢!