油炸面食100种做法大全
炸面食的详细做法步骤:1、面粉加入盐,鸡蛋,黑芝麻 2、和成较硬的面团,如果不够湿少加一点儿水,不要多。盖盖饧半小时。
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《回族小麻花》又酥又脆，过年必炸的待客面食。
油炸面食100种做法大全 1. 炸饺子:将饺子下到热油中炸至金黄色即可。 2. 炸馄饨:将馄饨下到热油中炸至金黄色即可。 3. 炸春卷:将春卷下到热油中炸至金黄色即可。
春节最爱的6道炸货,我家年年都要做,好吃好做,客人吃过都夸
一：炸豆腐丸子 这款炸豆腐丸子是家乡过年必备的炸货，外面焦酥里面鲜嫩，吃到嘴里暄软好吃，做法不难，看看就会做。
把油锅烧至6成热，开中火，放入排骨，炸透后捞出。调大火，等油温再次升高，把排骨下锅复炸，炸至20秒，捞出起锅。
带鱼处理好之后，清洗干净，然后切成段备用。下面准备一些葱段和姜片，放到带鱼中，再往带鱼中加上1勺盐、1勺料酒，腌制一下。
做法：1.买一个重一些的胡萝卜，这样的胡萝卜水分多，炸出来更加松软，把萝卜清洗干净，不用去皮，直接擦成细丝，再剁成碎末，放入一个大一些的盆子中，把萝卜里面的水攥至半干。
腌制好的鱼肉放入面糊里拌均匀，再表面均匀的沾裹上芝麻；4、锅内放入适量油，烧到6成热时，依次放入鱼炸至金黄捞出，再次烧热放入鱼复炸30秒；5、两面炸制金黄色捞出沥油。
小吃炸货
今天就给大家分享我家过年时常做的6款炸货的做法，酥脆可口，既可以当零食也可以做下酒菜，大人小孩都喜欢吃，百吃不厌，喜欢的朋友不妨提前学起来吧！
快过年了,在我老家家家户户都会准备一些炸货,这些炸货在过年期间招待亲朋好友宴客上作为茶点吃,或者和其他食材一起做成一道年菜都非常的美味,一次可以多做一些。
瘦肉清洗干净切成块，放入绞肉机中绞成肉末，胡萝卜切成丁放入肉末中，豆腐也捣碎放入碗中，再加入葱花、面包糠、淀粉、十三香、食盐，搅拌均匀至上劲。
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放入鸡翅,调中小火慢炸,待定型后才可翻动,炸至两面金黄即可捞出来,不要炸久了哦,待会儿还要复炸一次。7.全部炸好后把油温升高,将所有的鸡翅下锅复炸20秒就可以了。