红烧冬瓜排骨的家常做法
冬瓜洗净切块 4/8 点击查看大图 锅中加油,冰糖炒出糖色,加排骨翻炒 5/8 点击查看大图 加水煮至水开 6/8 点击查看大图 加冬瓜翻炒,加上面的调料。
冬瓜洗净切片 2 排骨焯水，去掉血沫 3 锅底倒油，加入冰糖，搅拌防止糊锅 4 当冰糖加热至焦糖色时，倒入排骨翻炒 5 依次加入料酒、老抽、酱油翻炒。
红烧冬瓜排骨的家常做法(全部) 更多菜谱 1红烧冬瓜排骨 2红烧冬瓜排骨汤 3红烧冬瓜排骨 4排骨烧冬瓜 5冬瓜烧排骨 6排骨烧冬瓜 7冬瓜烧排骨 8排骨烧冬瓜 9冬瓜烧排骨 10冬瓜烧排骨 当季食材 1白菜 。
步骤1 将排骨用水浸泡五分钟 洗净 捞出控水 冬瓜去皮 步骤2 把排骨加水 放葱姜 花椒八角 小煮 去血水 捞出 步骤3 毛好的排骨用凉水洗净备用 步骤4 放少许油 把排骨两面炒微黄 可以滴2滴老抽 上色 。
做法步骤 1、新鲜排骨冷水下锅。2、加适量料酒，葱姜焯水三分钟 3、撇去表面的浮沫，之后控水捞出。4、锅内放入少许油，加入一小把冰糖。
红烧冬瓜排骨怎么做
原料：排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。做法步骤：第1步、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。第2步、起油锅，红糖入锅炒糖色。
红烧冬瓜排骨的做法,红烧冬瓜排骨怎么做请看步骤:1.排骨用热水洗净2.冬瓜切成跟排骨差不多大的块3.排骨、姜片、葱段、大料加水入高压锅炖,开锅后炖15分钟。不开盖,放在一边。
【菜品】:红烧冬瓜炖排骨 【烹饪食材】:排骨一斤、冬瓜一块、生蒜几瓣、小葱一根、生姜一块、花椒粒适量、冰糖鸡块、酱油两勺、老抽一勺、料酒一勺、食盐适量。
干红椒 三个 花椒少许 红烧冬瓜排骨的做法 1.准备食材。
冬瓜洗净切片 2 排骨焯水，去掉血沫 3 锅底倒油，加入冰糖，搅拌防止糊锅 4 当冰糖加热至焦糖色时，倒入排骨翻炒 5 依次加入料酒、老抽、酱油翻炒。
【红烧排骨冬瓜的做法大全
【下厨房】排骨炖冬瓜栏目为您推荐排骨炖冬瓜做法大全,排骨炖冬瓜怎么做好吃技巧分享,排骨炖冬瓜最正宗的做法和排骨炖冬瓜家常做法推荐,更多排骨炖冬瓜的简单做法就来下厨房。
红烧排骨冬瓜的做法与步骤 第1步. 配料 料酒 老抽 生抽 姜 葱 蒜 香叶 盐 冰糖 桂皮 八角 第2步. 凉水入排骨 放葱和姜片 料酒 焯水 第3步. 水开 撇沫 捞出 过凉水 第4步.
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红烧排骨冬瓜的做法 步骤1 倒油入锅,油热后把排骨倒进去翻炒,然后放入花椒八角泡辣椒老姜拍扁蒜整个,翻炒一会儿放入豆瓣酱继续炒,直到炒出红油 步骤2 不停的炒,放入凉水能把排骨淹住就行。