家庭干锅虾做法大全
量大实惠) 1️⃣把虾开背去虾线,沥干水,裹上薄薄一层玉米淀粉,翻拌匀均 2️⃣开火倒偏多的油,大火烧到油冒烟,倒入虾炸至金黄熟成。
干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根(不吃太辣可以不放) 锅里热油,料酒腌好虾过后再用水清洗一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油。
【步骤一】:把大虾解冻后用刀把虾背划开,把虾背上的虾线取出来,清理干净。
展开自从学会了这个干锅虾,再也没去饭店吃过了,去皮的土豆切成厚一点的片,洗去淀粉,25块钱一斤的大虾去掉虾线,锅中油热下土豆,煎至微微发黄,大虾下锅炒至变色,另起锅,蒜子洋葱爆香。
做法:准备工作:1、土豆削皮切片、大葱切小段、大蒜头拍碎或切片 虾去头,剪掉虾脚,从背上剖开到最后一节,去除虾肠,加少许盐腌15分钟左右(如为了形象,可剪掉虾枪,虾须后,挑出虾肠,开虾背即可。
干锅虾的制作方法
做法步骤：第1步、准备好配菜。第2步、虾去虾头和虾线，然后加入料酒少许酱油和生姜腌制一会儿。第3步、锅中倒入油烧热下土豆条炸至金黄捞出备用。
将500g基围虾开虾背去虾线备用。 2、随后加入3勺料酒和半勺盐将去除虾线的虾腌制15分钟。
做法步骤：第1步、虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。第2步、香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
#夏日轻食打卡 今天给大家分享虾的新做法-干锅虾,全家都爱这款干锅虾,虾特别酥脆,土豆条软糯入味。
香辣干锅虾需要的食材
【麻辣干锅虾】【制作食材】大虾、料酒、花菜、莲藕、土豆、洋葱、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、芹菜 生抽 【方法及步。
干锅香辣虾的做法和配方，下面介绍下本人的家常做法，味道绝对好吃，而且卫生干净，比饭店好百倍，而且量还可以加哟，一次吃过瘾。
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炸完虾，再把藕片和土豆片都下锅炸熟，捞出沥油。芹菜不要油炸了，洗净切成长段待用。6 热锅热油，先下葱姜蒜和干辣椒段，小火炒香，再放郫县红油豆瓣酱，继续小火炒出红油。