肉丸子的家常做法
第1步：首先准备二斤猪肉，给它做成肉馅，最好选择肥瘦相间的。第2步：做好的肉馅放入碗中，加入葱花、姜末，再来一个鸡蛋，加入盐、鸡精调口。
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做法一、肉丸子如何做好吃 1、选用肥瘦3：7比例的五花肉来制作，要用刀手工切成肉末。
步骤六：扣上盖子，启动下一步程序，搅拌至食材全部混合均匀，这个程序2分钟左右。步骤七：待程序结束后，肉泥搅拌得非常细腻了，把肉泥倒入盘中。
成品肉丸子各种吃法
大白菜烧自制口感Q弹肉丸子 评分8.194 人做过 吃不腻的香酥猪肉丸 评分8.167 人做过 清蒸藕丁肉丸子 评分8.1230 人做过 肉丸(沾肉)(狮子头) 评分8.79 人做过 懒人肉蛋卷 评分8.139 人做。
蒸好的肉丸子，可以冷冻在冰箱里面，吃的时候随时拿出来就行，非常的方便。2、肉丸子好吃，做法也很简单，只需给肉里面添加两样食材就行，那就是大葱和姜片。
1丸子煮制时间约在15-20分钟即可。2猪肉馅选择肥瘦2：8比例。3鸡蛋最好选用土鸡蛋，蛋黄比较大且颜色鲜艳。4用来煮丸子的汤汁配料份量，未包含在配方中。
手洗净,抓起适量和好的丸子馅,在手中揉搓成型,丸子的大小随自己。可炸点大丸子,用来做四喜丸子,红烧狮子头。
准备一块坐臀肉,取瘦肉部分,将其剁碎,加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替,顺着一个方向搅打均匀,加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。
现成丸子可以做哪些菜
由于是蒸的,不适合放老抽等颜色很重的调料。少加一点生抽就可以了。 第三道:干炒小米球 这道丸子菜的特别之处在于它不是全是肉,一半是小米饭。
珍珠糯米藕丸子 晶莹粉糯的糯米藕丸子最近一段时间都是我家的家常菜,不但切了藕丁在里面,我做的还加了鲜虾,汁水更足,菜谱直接截图给大家,想吃的试试看。
每年的年夜饭,都是变着花样来做,但总有那么几道菜,是每年都有的。比如鱼、鸡、肉丸子等等。肉丸子,也叫肉圆。寓意团团圆圆,是过年过节少不了的家宴菜。
可炸点大丸子,用来做四喜丸子,红烧狮子头。其他大小小巧适中用以红烧或清蒸都可,如用来做炸丸子,焦溜丸子,糖醋丸子,丸子熬白菜,丸子汤等。只是个头大小,炸制过程火候不一样而已。
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您现成的肉丸能做什么菜。 红烧肉丸、肉丸子蔬菜汤、肉丸炒胡萝卜、肉丸炒西葫芦、木耳炒丸子等。