面包做法家庭版
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做法：1、用热水将红糖化开，放凉后，加入其他食材和成一个光滑面团，发酵至2倍大后分成4份，醒15分钟后取一个面团擀成长舌状，从一边卷起，做好之后进行二次发酵，38度。
〖 制作步骤 〗1、先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖10克，鸡蛋1个，再另外多加1个蛋清，可以提升普通面粉做面包的劲道口感，常温水130毫升，没有干面粉后再加10克食用油。
分享7种面包做法方法简单，松软香甜，老人孩子都爱吃。一，芋泥早餐包。
【制作方法】1. 面团原料准备；2. 先制作汤种，高筋面粉：水=1:5，（如10克高筋面粉加入50克水）小火加热搅拌成糊状，放置完全凉透。
面包又松又软的配方
先来和面，面粉300克，酵母3克，白糖10克，鸡蛋1个，再另外多加1个蛋清，可以提升普通面粉做面包的劲道口感，常温水130毫升，没有干面粉后再加10克食用油。2、揉面。
方法超简单:用紫薯味胚芽自发粉100g,加50ml配方奶,别的都不用了,酵母也不用额外加,直接揉成光滑的面团!紫薯味胚芽自发粉,自发酵,适合忙碌的宝妈,也适合新手。
将150克面包粉、165克纯牛奶、1克酵母倒在一起，搅拌至没有干面粉。这个面团非常稀软，不要用手去碰，很容易粘手。2，盖上保鲜膜密封，放在冰箱冷藏发酵12个小时左右。
【奶油软吐司】面包食材：面包粉530克，细砂糖50克，酵母6克，盐6克；水200克，牛奶40克，雀巢淡奶油90克。黄油40克。
家庭自制面包
豆沙小面包 【食材】高筋面粉300克、冰牛奶190毫升、耐高糖酵母30克、白糖20克、黄油20克、盐3克、红豆沙240克、椰蓉适量 【具体做法】1。
开始慢慢加入色拉油，一边搅拌，一边加入色拉油，直至呈现浓稠的状态，即可，装入裱花袋里放置备用；发酵好的面包，如图所示，表面刷上一层全蛋液；9. 面团表面。
今天小海哥教你家庭版自制面包，蓬松暄软多种口味，学会自己做比买的还好吃。
冷水上锅蒸，水开上汽后大火蒸45分钟，关火焖5分钟就可以出锅了，这个面包蒸的相当好了，稍微放凉下后取出来，非常的蓬松，按压一下马上就回弹了。
用电饭锅做面包怎么做简单又好吃
面包270g 温牛奶140g 酵母3g 鸡蛋1个 玉米油30g 电饭锅面包的做法步骤 1 温牛奶把酵母和糖化开,倒入面粉里,加入鸡蛋、盐、植物油和成柔软的面团。
首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材:高筋面粉300g,面包和蛋糕的最大区别就是面粉,高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。
制作面包食材的搭配比例很重要，切记不可把每样食材估计使用量，称重用量搭配。
高压电饭锅做面包一:蔓越莓面包 主料:面粉150g 蔓越莓适量 白糖适量 橄榄油适量 牛奶 一盒 鸡蛋 三个 步骤1:首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油) 步骤。