猴头菇炖排骨
浸泡1.5小时左右时，将猴头菇大块撕小一些，用剪刀挖去中间的硬心。泡好的猴头菇完全松软，挤出的水也不再发黄。排骨切段洗净。
将排骨捞出,用流动清水冲洗干净。然后将排骨、猴头菇、3片姜、2个葱段、2g花椒、适量清水放入砂锅。
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【做法】①猴头菇用温水泡透,切片,排骨剁段,飞水后捞出冲凉,葱段、姜块拍破。
猴头菇炖排骨清香美味,喝上一口,你不会忘记!
猴头菇排骨汤的做法,猴头菇排骨汤怎么做请看步骤:1.准备好材料2.将猴头菇在准备煲汤前至少要提前3小时浸泡,期间要多次换水浸泡,用个碟子压在猴头菇上面防止上浮。
干猴头菇3个，排骨半斤，姜适量，盐、料酒，红枣适量。
第1步、猴头菇温水泡发后洗净撕开。第2步、排骨泡水洗去血水。第3步、锅内放入冷水，下排骨、姜片焯水后洗净。第4步、焯过水的排骨放入砂锅，加入适量的清水姜片、葱结、料酒。
菜品：猴头菇排骨汤 配料：猴头菇，竹荪，枸杞，姜，清水，虫草花，羊肚菌，排骨，料酒，盐等 烹饪步骤：1、图片中大概列举了需要的原材料，也可以参考配料表。
天冷来一碗营养滋补的猴头菇排骨汤,现在喝很舒服,味道也不赖
寒冷天气里,手捧一碗热汤,还有比这个更幸福的事情吗?新鲜猴头菇的季节,鲜的猴头菇没有苦味,趁着这个季节一定要炖一次,品尝这份鲜甜。 排骨两斤。猴头菇两到三朵。
胡萝卜猴头菇排骨汤是温补身体的汤品之一。 它只是在锅里炖。汤是无敌的,很好吃。喝起来很舒服。具有温补气血、呵护肝肾健康的功效,让您顺利迎接新一年的到来。
准备一斤新鲜的猪排骨,洗净备用。 2、猴头菇放进容器,加入冷水浸泡6个小时以上,期间可以在猴头菇的上面压一个小碟,以防猴头菇漂浮在水面上。
等到猴头菇泡好后捞出来，去掉蒂，再切成片备用。虫草花、竹荪、羊肚菌洗净备用，枸杞也要洗净。
冬季想要滋养,那肯定少不了一碗🥣热乎乎的养生汤 🌟猴头菇是中国四大名菜之一(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)有着“山珍猴头。