佳沛猕猴桃(佳沛猕猴桃为什么那么贵)
序
15年前,一位新西兰女教师从中国湖北宜昌带着一把猕猴桃种子回到新西兰。她的堂兄在他们的农场里种下了这些种子,猕猴桃从此在这个西太平洋国家生根发芽。
一个世纪后的今天,纽西兰已经将奇异果定义为国果,并以统一的品牌推向世界,征服了全世界的吃货,成为最成功的奇异果品牌,也就是今天的佳沛.我们来看看贾培的奇异果“帝国”是如何建立的。
一、确立优势产业,统一品牌战略
因为条件适宜,自1903年新西兰播下第一颗猕猴桃种子后,猕猴桃便迅速在新西兰展开枝叶。随着种植的人越来越多,政府于是将猕猴桃作为主要水果进行推广。
然而,新西兰猕猴桃产业的发展并非一帆风顺。上个世纪也经历了质量不稳定、果农竞争退化、积压滞销的阶段,导致很多种植了几十年的老果农离开。其余果农痛定思痛,决定抱团取暖。接着,2700多名果农联合成立“佳沛新西兰奇异果国际有限公司”,确定“ZESPRI”为统一国外品牌。
这一决定得到了新西兰政府的大力支持,法令规定,任何果农个人不能向国际市场销售猕猴桃,新西兰猕猴桃对外销售只由佳沛公司垄断经营。
二、培育专利品种
贾培成立了一个特别的研发中心。d部门,每年投入数百万美元进行研究,培育新品种,调查健康价值,探索新方法。
经过14年的耕耘,贾培于2015年正式推出“阳光金果”。这个品种果皮薄,形状圆,汁多,口感清爽多层次,符合亚洲人的甜味。在亚洲市场受到消费者的青睐。同时,阳光金果作为贾培的专利品种,目前在世界各地均有种植。专利品种的垄断使得贾培在市场上拥有更强的定价权。
三、标准化的种植模式,严格的品控体系
打造品牌,良好稳定的品质是最重要的基石。贾培与新西兰几乎所有的果农都签订了协议,用统一的生产标准和规范的管理体系来监管果农,保证产品质量和稳定的资源供应。
为了保证猕猴桃的质量,贾培建立了一套专门的“产品质量保证体系”,并随着市场的变化不断完善。
例如,种植阶段规定:
每一个果园都必须用10米以上高的树围起来挡风,这样才能保证果实不会被大风吹到影响美观;
应规定严格的行距(54米或55米),每亩株数控制在30-35株之间,雌雄比为6:1或7:1株;
采用“一枝两藤”的标准树形结构,小树枝均匀分布在架面上,保证每一根小树枝、每一颗果实都能均衡地接受营养和阳光。
还有很多收获后的处理。
为什么本是一家果的猕猴桃和奇异果,价格差异却那么大?
相信很多朋友在买水果的时候都会发现猕猴桃的价格和黄金果相差甚远,但是很明显是一种家庭水果。为什么差距这么大?主要原因如下:
首先,看面值
吃食物的第一标准是颜值。颜色鲜艳、看起来干净的食物会增加我们的食欲。这个猕猴桃已经赢过猕猴桃了。奇异果又圆又大,金黄色的果实表皮光滑,看起来像个娇嫩的小姐姐。但是猕猴桃和猕猴桃比起来就逊色了。它的外观看起来粗糙,摸起来……所以,精致小姐姐更受欢迎,自然价值更高。这是猕猴桃在不断培育的过程中选择出来的优良基因。
第二,品尝美食
最好的味道不是全甜或全酸,而是酸甜比例适中。在猕猴桃多年的栽培历史中,猕猴桃的口感是新西兰农学家的一个突破性领域。与猕猴桃相比,猕猴桃的味道更甜,但甜而不腻。在口中层次感丰富,受到普通人的追捧。如今,我国农产品领域越来越重视猕猴桃的发展,培育出的新品种味道不亚于猕猴桃。
三、留学背景
除了外观和口感,猕猴桃毕竟是进口水果。有了关税的门槛,水果的价格自然会高于国内的水果。另外,从新西兰进口猕猴桃到中国全程需要冷链,进入中国冷库需要14天,运费也不小。
四。品牌价值
这与国内外环境有关。国内普遍缺乏品牌意识,总觉得要一个品牌的水果。但在国外,品牌不仅仅是一个名字,品牌背后是质量体系。这个质量体系可以保证水果的质量趋于稳定,不像在国内买水果。今天张国农的货好,明天李国农的货差。所以不光是猕猴桃/奇异果,很多有品牌意识的国家的进口水果都是因为这个原因才贵的。
无论研发、管理、运输、品质,新西兰的猕猴桃成本都比中国的猕猴桃高,售价自然也会贵一些。
第五,全面营养
但是从营养上来说,猕猴桃和猕猴桃几乎没有区别。如果买的是优质的猕猴桃,口感不一定比猕猴桃差。
9号鲜心商场销售的猕猴桃是陕西省生产的徐翔猕猴桃。是精选的优质产品,酸甜可口,营养丰富,一口就让你难以忘怀~
关注“第九鲜”头条-店铺,就能买到。
我是头条【乡村关中】,对你的问题深有体会。我是一个果农,我对这种现象的回答一定会让你满意。其原因如下:
第一,同一个果园的猕猴桃品种不一样。有些品种,如果果浆好吃,肯定会贵一点。
第二,同一个果园,猕猴桃不同时间成熟。果农为了赶市场,一般都种植早、晚熟品种。
第三,上市时间不同。比如中秋、国庆前后水果价格高,节后价格会低。
第四,每个果园的水果等级不同。每个果园都有一等果、二等果、二等果。这个价格肯定不一样。
第五,同一果园猕猴桃价格随市场波动。上次买的时候市场价格低,这次买的时候价格高,价格随市场供求变化而变化。
其实同一个果园的水果价格是多样的,不是一成不变的。【乡村关中】猕猴桃,价格一样。
【村关中】借助问答平台,祝你早日吃到物美价廉的猕猴桃。
我是【乡村关中】,你们的喜欢、关注和评论是对我回答问题最好的支持。请关注【村关中】。
品种不同,所以价格不同。秦妹:大,头发长,酸酸的,所以便宜,一个要一斤多。华:个头大,甜,但容易变软,不适合储存和长途贩运,所以价格在两元以上。崔翔,优点多,成熟早,中秋节前十几天成熟,赶上好季节,所以价格高,45元一斤。至于进口猴桃:红阳,毛短,好看。买家的虚荣心理认为进口的价格高,所以好吃。所以土豪暴发户假装被迫两元买L。吃了之后觉得好吃吗?鬼知道。而现有的新品种:金夫晚熟,综合了国内外所有猕猴桃的优点,售价20元一斤。不知道有钱人买得起吗?