玉米虾仁的家常做法
做法步骤：第1步、准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。第2步、虾仁去皮、去虾线，放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。第3步、拌匀腌制2分钟。第4步、水淀粉准备好。
【做法】:1、虾仁处理好,加入盐 、 料酒 、 胡椒粉、水淀粉,腌渍15分钟。 2、水烧开后先放豌豆、胡萝卜粒焯透,再放玉米粒轻烫10几秒钟,捞出沥水。 3、调好碗汁,备用。
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做法: 1.虾仁用淀粉、生抽、黑胡椒腌制20分钟。 2.混合菜(玉米、豌豆、胡萝卜)焯水至断生。 3.热锅冷油,煎虾仁至变色盛出备用。 4.不洗锅直接加盐炒熟玉米、豌豆、胡萝卜。
虾仁玉米的做法步骤点击查看大图 1.虾仁洗净,用料酒和1勺盐抓匀,腌10分钟。 点击查看大图 2.胡萝卜切小块,用水焯个半熟。 点击查看大图 3.葱切段。 点击查看大图 4.菜都备好。
虾仁的炒法
首先准备食材,只提前剥好壳的虾仁,下面我们来给他处理一下,用刀在虾背上划上一刀,这样更容易入味,再把里面的虾线取出来,这样能把虾线彻底的清除干净,要不然吃到嘴里有股沙沙的感觉。
虾仁要先用清水冲洗干净,然后放入碗中,加入少许料酒腌制一会,这样炒出来不会发腥! 腌制好以后,往碗中打入一个鸡蛋清,先和虾仁搅拌均匀。
用清水将新鲜虾仁洗干净,并将虾线去除; 2、将虾仁放入碗中加入适量的盐、胡椒粉和自制的辣椒粉(根据个人口感),拌匀后腌制几分钟; 3、锅里加入油烧热,放入蒜末和生姜末炒香。
冻鲜虾仁的炒法?2用料:冷冻虾仁、黄瓜、姜、蒜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油 。
爆炒虾仁的营养价值
虾仁不仅营养价值丰富，而且口感嫩滑鲜美，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁。
小编今天推荐菜色爆炒虾仁,口感鲜美,味道鲜香,肉质鲜嫩,非常适合家庭和宴客中出现的一道佳肴。
虾仁的营养价值高、 味道鲜甜可口, 所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对于病人康复, 很有帮助。
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁。