干锅肥肠的家常做法
肥肠买回来放适量盐，面粉，两面都要清洗，其实很好翻面的，一边弄放在水龙头下面 【如果你们超级喜欢吃的话就多买一些，因为一焯水就会缩水的，哈哈。
干锅肥肠的做法,干锅肥肠怎么做请看步骤:1.卤猪肠:清洗猪肠请看我的《九转大肠》,做卤水放八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、陈皮、生抽、老抽、冰糖、料酒。
【下厨房】干锅肥肠栏目为您推荐干锅肥肠做法大全,干锅肥肠怎么做好吃技巧分享,干锅肥肠最正宗的做法和干锅肥肠家常做法推荐,更多干锅肥肠的简单做法就来下厨房。
【炸土豆条的做法】1. 将土豆去皮,切成条备用。2. 锅里油7成热后,放入土豆条炸。3. 炸至金黄色变枯即可。【干锅肥肠的做法】1. 干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝。
做法步骤 1、准备食材。肥肠是煮熟的,木耳提前泡发过开水炒熟沥干水备用。 2、将煮熟的肥肠切段。 3、大葱斜刀切段,姜切片,大蒜一切二,干辣椒洗净切小段备用。
香辣干锅肥肠家常做法
准备好食材。卤好的肥肠一份，青红椒切菱形，大蒜小葱切末备用。炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒段。2 放入一包太太乐麻辣香锅调味料翻炒均匀，炒出香味。
做法: 1、将大肠加盐刮洗干净,多清洗几次,直到没有味道,然后放入锅中,加料酒开大火煮半个小时左右直到煮熟,然后捞出沥干水分,切成小段(觉得麻烦的可以直接买煮熟的肥肠)。
腌制好的大肠首次下锅只需炸至定型,放凉之后再次复炸,可以起到脆皮的作用 4、这个配料只是中辣的口味,喜欢大辣的可以用油炸辣子代替香辣酱。
（1）肥肠好吃，但是一定要清洗干净，这一步比较重要，洗的时候放入面粉、白酒或者白醋，用手抓揉5分钟，然后冲洗这样就可以把肥肠清洗得非常干净。
肥肠干锅最佳配菜
干锅肥肠的做法步骤 1 肥肠加面粉,白醋,料酒,反复清洗。 2 半锅清水生姜,花椒少许料酒放高压锅压到十分熟 3 压好的肥肠放入漏瓢,自然冷却,沥干水分备用。
肥肠鸡技术是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料,选用优质的山鸡和猪大肠做出来的好品美味,因为是家常口味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美,所以深受好吃嘴的喜爱。
【菜名】:干锅肥肠 【所需食材】:肥肠二斤,蒜一头剥好,二荆条辣椒适量切段,大葱一根切段,盐适量,面粉适量,鸡精少许,卤料适量,味精少许,芝麻适量,花椒适量,洋葱一个切条。
卤好的肥肠切稍微大一点的块儿状,锅里少许油肥肠放进去炒至微焦10. 小火炒香大蒜生姜洋葱块儿,青椒小米辣丝也丢进来,加了一勺火锅底料小火炒出红油11. 肥肠入锅,加入一勺料酒。
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