苦瓜煮水喝有什么功效(苦瓜煮水喝有什么功效和作用)

苦瓜煮水喝有什么功效和作用。

苦瓜喝起来苦味比较重,但是苦瓜的营养价值丰富,它不仅含有蛋白质、糖类、维生素、微量的矿物质和大量的水分,还含有丰富的花青素,能很好的清热解暑。它的水分比较足,而且比较天然,具有降血压、降血脂的功效。

苦瓜洗净,从中间劈开,去掉里面的果核,放入锅中加入适量的水,加入少许的盐,熬煮2~3分钟即可。

1、降低血压

苦瓜具有降火的功效,这就是在吃苦瓜中的营养成分。所以如果在日常生活中,上火引起的血压过高,食用苦瓜即可以有效的降火。

有人担心高血压的问题,可以用苦瓜和羊肉一起煮来降火,从方中取来相应的东西,供人们食用,效果非常不错。

2、排毒养颜

苦瓜含有非常丰富的维生素C,经常食用可以预防色素在人体内沉淀生成一种叫“苦瓜色素”的物质。因此,经常吃苦瓜能够达到减肥美容养颜的功效。

3、降低血糖

苦瓜中含有茄红素,能够软化大便,排除体内的便血毒素,具有降低血糖的作用,有利于治疗高血压的疾病。

4、养血安神

苦瓜中的苦瓜甙和鞣花酸可使血液中胆固醇的含量降低,有利于减少肝脏对胰岛素的消耗。

特别提示:切勿阴虚内热,多痰火囤积。

营养分析:在苦瓜*忌糖尿病人食用。

四、降血糖蔬菜

这是因为苦味蔬菜中含有**,可以有效降血糖,因为**痢基菜能增加血糖升高,降低血糖值,有助减少肝脏与心脏代谢产物,降低血糖,对糖尿病患者有非常明显的防治作用。

推荐食谱:辣椒炒猪肝

原料

猪肝50克,青红辣椒各10克,大蒜2瓣,葱花少许,酱油少许,盐少许,料酒少许,植物油、味精少许。