怎么做蒸蛋好吃又嫩
开始制作吧。首先打三个鸡蛋。放入2g的盐。加入360ml 的水，用打蛋器搅拌均匀。
❺这时发现碗里有很多气泡,可以使用漏勺过滤蛋筋和浮沫,过滤2,3遍就可以了。
超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋,一定要做给孩子吃!
如果用普通蒸锅,水要烧开后才放入,用中火蒸5-6分钟。注意别蒸过头,那样口感就老了。
蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门 想要做出嫩滑、美味的蒸鸡蛋的话吗,就要先将打散的鸡蛋和温开水按照1:1.5的比例混合在一起,再往鸡蛋中加入适量的盐并给它过滤、撇浮末。
各种蒸蛋的做法,快来一碗嫩嫩的蒸蛋吧~
水蒸蛋可以说都是绝佳的选择 你知道不,水蒸蛋也有N种吃法哦!
1首先将鸡蛋与高汤打散、均匀混合。2接着将蛋液过滤，并剔除表面的杂质、小气泡。3用中小火蒸约20分钟。(锅盖处夹1枝筷子)4热油锅，将蒜末、葱花下锅爆香后，加入绞肉炒熟。
第一道：蒸虾蒸蛋 虾仁，鲜味十足，口感Q弹，把它和滑嫩的蒸蛋混合在一起，极具鲜美。具体制作方法 第一步：准备食材。鸡蛋3个、鲜虾几只、香葱适量。第二步：把鸡蛋打散。
先准备好45度的温开水，一个鸡蛋里加入3个半蛋壳的温水，搅拌均匀后包上保鲜膜，水开上锅蒸8分钟 2、肉沫先用酱油和淀粉腌制10分钟 3、起油锅放肉沫炒至变色断生。
19种水蒸蛋的做法,香嫩滑口又美味,拌米饭更是绝配
香蕉+培根，用来做三明治，相当好吃。培根脆咸，香蕉甜软，都不用蘸酱都很香。
Kava可是每个来斐济的人必尝的东西;是当地人欢迎贵客的一种方式。 制作方法: 1. 先会取一木质大盆,然后用一块专用的布包上阳高根粉(胡椒树根)。
准备上锅蒸之前,用保鲜膜封住,用牙签在保鲜膜上戳5、6个小洞。 锅里水烧开后,把鸡蛋液放入锅里,转中小火蒸15分钟左右,直至蛋液凝结。
先打两颗鸡蛋在一个大碗里用敲完的蛋壳拿半个蛋壳当量杯倒入温水(温水就是常温就可以了用1:1.5的比例如果想要更嫩一点就大概1:1.7的比例我打了2颗鸡蛋就是要3颗鸡蛋的水可是我想再。
带子蒸水蛋食譜 材料: 急冻带子6只、蛋2只、鸡汤250毫升、甜豉油适量、葱花适量 腌料: 盐1/4茶匙、胡椒粉少许 做法: 1)带子解冻洗净,彻底印干水分,以腌料腌10分钟。