油泼面的做法及配料
3油泼面的做法及配料 食材准备 主料:面粉 配料:小白菜、豆芽、香葱、蒜 调料:橄榄油、辣椒、醋、盐、鸡精 制作步骤 第一步:和面 1、准备2份面粉以及1.2-1.5份的。
下面就详细介绍下油泼面的做法。食材 面粉 250g 菜籽油 10g 盐 2g 酱油 4g 陈醋 2g 葱花 5g 蒜末 3g 辣椒面 3g 方法/步骤 1 将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面。
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油泼面 原料：刀削面、葱花、香菜。做法步骤：第1步、刀削面。第2步、水开入锅煮5~6分钟。第3步、捞起装盘。第4步、准备配料：葱花、蒜末、小米椒、香菜、豆芽。
正宗油泼面的和面做法步骤图
具体做法: 1.先和面,盆里加入中筋面粉,然后加入一勺盐,再分次少量往盆里加入水来和面,边倒水,边用手来搅拌,这样把面粉揉成絮状的时候,再把它们揉成面团,面团揉好了。
油泼面 昨晚睡前突然想吃油泼面,今天第一次尝试自己做,结果女儿说比外面吃的要好吃的多 原料:宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜。
食用油 适量 熟芝麻 适量 麻油 少许 方法/步骤 1 将面粉放入盆里加少许盐增加筋性，在一点点加入常温水搅成絮状揉成面团，盖好醒面十分钟。
做法步骤：第1步、适量面粉，加入适量清水。第2步、用厨师机和面。第3步、和成光滑的面团。第4步、擀成片。第5步、用刀划成宽面片。第6步、油菜洗净。第7步、葱切丝。
油泼面的正宗做法 第一步:和面 制作油泼面和面时,一定要在水里加入一勺的食盐,用淡盐水来和面,这样就能保证在后边的制作过程中,不仅可以轻松将面拉扯开,而且还能保持面的劲道。
家常油泼面的做法及配料
【下厨房】的家常油泼面栏目为您提供最受欢迎的家常油泼面的做法大全,家常油泼面的家常做法和家常油泼面怎么做好吃的做法窍门分享。
配料:盐、水、辣椒面、小香葱、橄榄油、蒜末、醋、生抽。 做法: 面条的制作: 1、取适量面粉,放入少许盐,用冷水和面。 2、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20―30分钟左右。
第9步、依次撒入芽菜、小葱、辣椒面。第10步、植物油加热至微冒烟，趁热泼在辣椒面和葱末上，激发出香气，再淋入适量酱油和生抽混合液，拌匀即可食用。
油泼面 昨晚睡前突然想吃油泼面,今天第一次尝试自己做,结果女儿说比外面吃的要好吃的多 原料:宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜。