大骨头炖什么好吃
酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时直到汤出现白色。
大骨萝卜汤：首先将骨头斩断后加入清水中浸泡半小时后洗净沥干待用;锅中加入适量的冷水，然后将大骨头加入煮开后捞出用冷水冲洗干净待用;另起炖锅将大骨加入。
做法二:黄瓜苦瓜大骨汤 第一步,备好苦瓜、黄豆、猪大骨和盐。 第二步,将猪大骨直接处理后洗好,下锅烫煮后捞出,将苦瓜直接处理干净,去籽洗好后切块。
冬天～来碗热腾腾的暖汤,吃完浑身都暖暖的,炖的大骨肉蘸上辣酱,超软烂好吃,动手就会,爱喝汤的宝们可以做起来哦 食材: 一根大骨➕两根胡萝卜➕两根玉米➕姜。
大骨头炖什么好吃 大骨头可以炖出很多美味的菜肴,以下是一些建议:1. 清炖大骨头汤:将大骨头洗净后,放入炖盅中加入清水、姜片、葱段、料酒等调味料。
家常炖猪骨头简单做法
做法: 1、将猪骨头切小块洗净,淮山去皮,泡在盐水里以防变色 2、将茨实清洗干净,泡水里备用 3、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净 4、将所有材料倒进汤锅内,加入水。
白萝卜切成大块2、起锅,放入适量清水,把猪大骨放入锅里,加上少许料酒,煮沸,大火煮几分钟,熄火,把猪大骨捞出来冲洗干净。
取一把砍刀、把骨头剁成小块。2、剁完装入盘中、倒入清水、将猪骨头清洗下。3、葱姜切成片、切完和香料放一块。
具体做法如下:干霸王花用清水浸软,洗净,猪骨头洗净,焯水,将适量清水放入煲内,放入猪骨头、霸王花、蜜枣,开大火煮开后,转小火煲1-2小时,加盐调味即可关火。
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怎么炖棒骨好吃又简单
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炖 配方:玉米,大棒子骨,鸡精,白胡椒粉,香叶,大料 步骤: 1、大棒子骨用提前用水泡一下,洗一洗 2、泡大棒子骨的时候,煮上两锅水,一锅用来焯棒子骨,一锅多放些水,用来炖。
具体做法:1、我们去市场上买猪棒骨的时候尽量的让摊主给剁开,这样就省去了自己回来处理的麻烦,大棒骨浸泡二十分钟左右,用流动的清水冲洗干净。
棒骨冷水浸泡出血水(最好换2次水) 2、冷水下锅棒骨焯水(可放一点料酒) 3、捞出焯好的棒骨放入砂锅或汤锅+水 4、锅里加入生姜、红枣、白醋 5、水烧开转小火炖40分钟左右 6、加入白萝。