陕菜是不是八大菜系里面的呢？陕菜里面有哪些代表菜？
我们在除去旅游的时候或者是在电视上看那些美食节目的时候，都会看到别人将什么菜归类，说什么菜是哪个地方的菜，以及哪些菜是属于什么菜系的，但是对于那些对美食没有那么了解的人来说，这些东西应该都是挺难分辨的，那么很多人都知道中国是有八大菜系的，那么陕菜是不是八大菜系里面的呢?
一、陕菜是不是八大菜系里面的
其实我们所说的八大菜系里面，其实是没有陕菜的，虽然说很久之前陕菜也是赫赫有名的宫廷佳肴，但是最后仍然没有挤进八大菜系里面去，但是就为什么它不是八大菜系里面的原因也是有很多种的。其中有一种，就是说陕菜的种类太多，如果要将陕菜归入八大菜系里面的话，那么就要列出很多的清单了，那么就非常的麻烦，所以最后才没有将它归入八大菜系之一。
二、陕菜里面有哪些代表菜
1.烤羊腿
很多人都听说过烤全羊，那么烤羊腿应该也有很多人听说过。特别是那些喜欢吃肉的人，基本上就算没有吃过，但是也应该去了解过。它看起来金灿灿的，看着非常的有食欲。
2.莲蓬鸡
这道菜里面虽然有鸡肉，但是在吃起来的时候，并不会像我们平时吃鸡肉那样会有一点腻，因为这道菜里面放入了莲子，所以吃起来的时候会有一点清香，同时还会有莲子的味道。这种味道和鸡肉的味道会产生一定的互补效果，所以最后吃起来就会感觉非常的柔和。
通过上面的介绍，陕菜为什么不是八大菜系里面的原因，大家应该都有了一个简单的了解，所以以后大家一定不要误以为陕菜是八大菜系里面的了，其实如果要严格划分的，其实只有四大菜系的说法，并没有什么八大菜系，但是大家还是要了解一下陕菜里面有哪些代表菜，这样自己以后去的时候也更加方便去品尝。
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生蚝是不是牡蛎呢 有哪些好处
生蚝大家都吃过的吧，就是我们吃的牡蛎，很多人都不太了解，觉得是一种食材，那么到底是不是呢，下面小编就来根据这个问题来给大家介绍一下，让大家也解开很久的疑问，多多的去了解食物的特性。
生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝。
蚝(牡蛎)为本经虫鱼部上品、陶弘景谓道家方以左顾是雄，故名牡蛎。右顾则牝蛎也，或以尖头为左，顾未详孰是。李时珍谓蚌蛤之属，皆有胎生卵生，独此化生，纯雄无雌，故得牡名，曰蛎曰蚝，言其粗大也。
生蚝是法国人钟爱的珍馐。俗称牡犡的蚝，因拿破仑嗜吃，据传还曾说出“生蚝是对付敌人和女人的最佳武器”名句，因而更加成就了生蚝在法式料理的经典地位。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒，生蚝的味道会更臻鲜美。生蚝就是牡蛎，它的营养价值比较高，而且还可以补充丰富的蛋白质和各种的微量元素，是不错的养生保健的食谱类型呢。
多吃一些海鲜品还可以有效地帮助我们解决自身容易出现的食欲不振的问题，也可以有效地帮助我们更有效的促进身体对于各种营养物质的吸收，可以帮助我们塑造一个更加强健的身体。
关于生蚝是不是牡蛎的这个问他，大家都知道了吧，从营养方面来说的话它有丰富的蛋白这微量元素，而且还可以适合多种人群，具有保健的作用，生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝，大家记住了吧。