玉米面的做法松软又好吃
细玉米粉、糯米粉、无铝泡打粉、凉水准备好;因为玉米粉本身没有筋性,很容易散开,加了糯米粉可以让小窝头更光滑,口感更糯,而且成型漂亮;无铝泡打粉有起暄作用;凉水无定量。
不加白面的纯玉米面发糕(奶香版) 评分8.672 人做过 玉米面锅贴(一次发酵) 评分8.364 人做过 玉米面红枣馒头 这么做松软 香甜 口感好易消化 附细节视频 评分8.3188 人做过 玉米面馒头 评分8.72。
玉米面用开水烫一下，搅拌成颗粒状态，放凉。 用开水烫过的玉米面口感会很细腻，吃着的时候不会磨嗓子。
125克玉米面放入碗中，用250毫升开水烫面，烫过的玉米面吃着会更细腻。
具体做法：1.先准备200g玉米面，用100度的开水烫一下，开水的量是250g，把玉米面烫熟，这样吃起来口感才更细腻，最后烫成这种大块，玉米面就全部烫熟了。
5种玉米面做法,记住一个关键点,个个松软有营养,保证一次成
第一步：碗中加入150克玉米面、20克白糖，用刚刚烧开的200克热水烫面，然后放凉 第二步：打入一个土鸡蛋，加入约150克的普通面粉，搅拌均匀。
5种玉米面做法,记住一个关键点,个个松软有营养,保证一次成功 第一道:玉米饼 第二道:棒棒馍 玉米也叫苞谷,还有些地方叫棒子,可以作为主食吃,也可以做糕点。
先做面条,玉米面150克,开水150克,开水煮,玉米面的味道更细腻,用筷子搅拌均匀,放凉; 2、另取一碗,酵母5克,冷水20克,先将酵母溶解,再加入20克植物油搅拌均匀; 3.玉米面放凉后。
先来和面，玉米面150克、开水150克，开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻，用筷子搅匀后放到一边凉着；2、另取一个碗，5克酵母、20克凉水，先把酵母化开。
玉米面最好吃的做法来啦!
今天就给大家分享一个玉米面最好吃的做法，一层薄皮裹着满满的馅料，外。
准备上200克玉米粉，再加上200克面粉。准备一个小碗，在碗中打入一个鸡蛋，加上5克无铝泡打粉，3克小苏打和5克盐，然后加上170克牛奶，搅拌均匀。
花生米放到保鲜袋中，用擀面杖擀成颗粒状。有点颗粒吃起来才香。不喜欢外衣的可以去掉。处理好放一边备用。4.往不烫手的玉米面里面加入3克酵母、100毫升的温牛奶，搅拌均匀。
【玉米面窝窝头】【基本食材】玉米面，白糖，酵母粉，开水，鸡蛋肉末酱 【基本步骤】1.首先准备100克的玉米面，在玉米面里面倒入开水进去搅拌。将碗中的玉米面用开水烫成疙瘩状。