什么食物补锌
锌是人体必需的微量元素。人的生长发育和新陈代谢,以及免疫系统的调节功能和脑细胞的功能,都依赖于这一元素的参与。尤其是对男人来说,更重要。除了上述功能外,它还与男性生殖健康密切相关。
男性缺锌会影响生育吗?缺锌会影响男性生育能力。结果发现,健康男性精浆中锌的含量为4.38mmol/L,是血浆的100多倍,所以锌的含量直接影响男性的生精能力。如果男性生殖道锌含量比较高,生精能力就比较强。如果精液中锌含量相对较低,生精能力也会受到一定影响,严重时甚至会导致不育。
男性可以多吃哪些食物帮助补锌?1、 红色瘦肉
瘦肉分白瘦肉和红瘦肉两种,红瘦肉富含锌。所以男性可以通过每天吃瘦肉来补充锌,但每次吃的量不要超过二两,以蒸炖煮为佳。油炸等烹饪方法可能会导致食物含油量增加,从而引起肥胖,影响男性健康。
2、 海产品类
大部分海产品都富含锌,其中以贝类最为丰富,如牡蛎、扇贝等。经常食用可以起到很好的补锌作用。
3、 鱼和虾
鱼虾也富含锌,这种食物也可以通过民间养殖获得,所以价格相对实惠,所以男性可以通过经常吃鱼虾来补充锌。
4、 谷物类粗粮
爱好健康的人都知道,适当吃些粗粮对身体有好处,因为粗粮含有丰富的膳食纤维和各种营养物质,谷物粗粮中也含有丰富的锌,如小米、全麦面包等。男性朋友可以经常吃一些。
5、 坚果类食物
适当吃一些坚果,富含微量元素,对身体有益。而且坚果类富含锌,如核桃、开心果、瓜子等。男性适量吃一些有助于补充锌。
6、 动物内脏类食物
动物内脏中的锌也很丰富,但是不能经常吃。一般每周吃一两次为宜。吃多了,人体会受到动物内脏的毒素伤害,比如肝脏、肌腱、大脑等等。
技巧
男性朋友在用各种食物补锌的同时,应远离零食,如果冻、薯片、甜饮料、糖果等。经常摄入这些食物会阻碍锌的吸收。此外,我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜,以获得足够的维生素C,它可以促进锌的吸收。
如果身体严重缺锌,并且已经出现了严重的症状,就要在医生的指导下选择富含锌的营养补充剂,并且最好把补充时间放在两餐之间,以免影响进餐。此外,男性在补锌的同时,也要注意保护前列腺,因为前列腺液中含有丰富的锌和抗菌因子,可以消除尿道或生殖道中的病原体,从而有效保护男性生殖系统,有效提高男性生殖功能。
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什么食物补锌?
吃什么食物补锌?
补锌主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、鱼类、花生、豆类、牡蛎等。
锌的食物来源很广,但各种食物的锌含量差异很大。含锌量最高的是牡蛎、鲱鱼等海产品。肉、肝、禽、蛋、鱼等动物性食物一般含锌量较高。干果、谷物胚芽、麦麸等也富含锌。豆类、小米、萝卜、大白菜等植物性食物含锌量低。牛奶中含锌量较少,但人乳中锌的吸收率相对较高。锌具有促进生长发育、促进组织修复和再生、加速伤口愈合、促进生殖器官和性腺发育、增强性功能、维持正常食欲和味觉、增强免疫功能、促进维生素A代谢和暗视觉、增强生物膜对氧自由基的抵抗力等生理功能。缺锌可引起厌食、头发稀疏、颜色变浅、易脱落、免疫力下降、生长迟缓等。
此内容由北京中医药大学东直门医院急诊科蔡阳平副主任医师审核。
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吃什么食物可以补锌和铁?
锌和铁是人体必需的微量元素。锌在人体发育、认知行为和味觉调节中起着重要作用。铁是人体血红蛋白、肌红蛋白和重要酶的成分。两者对人体健康都有很多影响。
锌和铁广泛存在于食物中,但不同食物中的含量差异很大,吸收利用率也不同。人体对锌的吸收率与蛋白质的含量成正比,所以一般来说,动物性食物中锌的吸收率高于植物性食物。
贝类、红肉和动物内脏都是锌的极好来源。奶酪、虾、燕麦、花生酱和花生是锌的良好来源。干果、谷物胚芽、麦麸等也富含锌。
动物性食物如动物血、肝脏、红肉等富含血红素铁,吸收率高,而蔬菜、牛奶、乳制品含铁量低,生物利用率低。
所以,如果想通过食物补充锌和铁,还是以动物性食物为主。《中国居民膳食指南(2016)》建议每月吃2 ~ 3次动物内脏,每次25g左右。
马健康集团博士何海荣博士
铁的良好来源:动物内脏、动物全血、红肉、芝麻酱。
锌的良好来源:贝类,红肉,动物内脏,小麦胚芽和核桃。
补锌食品
锌是人体不可缺少的营养素。长期缺锌会影响孩子正常的身体和智力发育,甚至导致厌食等症状。但一个人是否缺锌,要由医生根据他的饮食习惯、生长发育、血锌浓度的测定来判断。
如果缺锌,首先要采取食补的方法,多吃富含锌的食物。锌广泛存在于食物中,含锌量高的动物性食物有肝、瘦肉、鱼、蛋、酸奶、牡蛎等。植物性食物有花生油、豆类、小麦胚芽粉、黑芝麻等。必要时在医生指导下服用锌制剂,补锌时间一般不超过2个月。这里要提醒大家理性对待广告,不要跟风。盲目补锌是不可取的,过量补锌有时会导致锌中毒。
补铁食品
铁是人体必需的元素,对健康有着重要的意义。《中国居民营养与健康状况调查》显示,铁、维生素A等微量营养素缺乏是中国城乡居民普遍存在的问题。
应该用食物来补充铁,如动物的肝、肾、瘦肉、蛋黄、鱼等。植物的豆类、蔬菜和水果富含铁,其中无机铁较多。
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吃香蕉补锌,吃茄子补铁。
现在吃牡蛎可以补锌,菠菜可以补铁。食物一定要多样化,不能单一。
海鲜,补锌很有效,
肉杂碎食品,
补铁效果好,容易吸收。