洗紫米会掉颜色吗？原因是什么呢？

洗紫米会掉颜色吗？原因是什么呢？

　　在日常生活中，我们经常会吃到紫米这种粗粮。紫米是一种颗粒饱满，颜色呈又紫又黑，色味道香甜却不腻的水稻品种，也是一种较为珍贵的水稻品种。那么大家都会有一个疑问就是，洗紫米会掉颜色吗？原因又是什么呢？接下来让我带你了解一下吧！

　　一、洗紫米会掉颜色吗

　　答案是是的，洗紫米会掉颜色，但是紫米掉色也是一个非常正常不过的现象，紫米的颜色也是其生长过程中自然形成的一种色素。可以这么说，我们每个人买到的紫米在清洗过程中都会掉颜色。其实像黑花生，桑葚，紫薯，黑枸杞，紫甘蓝等带有颜色的食物在清洗时都会出现掉色的现象，其实这只是各种颜色的食物本身含有的花青素导致的。

　　二、洗紫米会掉颜色原因是什么呢

　　洗紫米会掉颜色的原因是，紫米中含有花青素，但是花青素主要是覆盖在子密的表面上，用水清洗紫米的时候就会使花青素溶解，花青素含有特殊的物质，这种物质遇到清水以后会产生一种化学反应，产生颜色变化等，从而让淘米水呈现紫色。

　　紫米虽然会掉色但是不会大规模掉色，可以说如果那种直接变白色的都是假的紫米。只要淘紫米的水呈现浅紫色，带有一些红色就是正常的紫米。又因为紫米含有丰富的营养色素，所以用水清洗的时候，容易出现掉色也就是营养流失，所以在清洗的时候，不适合用力搓洗，动作轻柔的搅拌就可以，淘米水也最好不要倒掉。但是如果我们买的是有单独封密包装的紫米，其实是可以不用洗的。

　　以上就是关于洗紫米会掉颜色吗的回答以及会掉颜色的原因，相信大家也已经了解到了。所以大家在清洗紫米时，就可以放心大胆的清洗并且进行食用了。顺便说一下紫米的保存，将紫米放在干燥密封效果比较好的容器中，再放在阴凉处，保存就可以啦！

　

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洋葱辣眼睛是什么原因

　　在日常生活中，洋葱是很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养价值高，深受人们的喜欢。很多人切洋葱都会辣眼睛，那么您知道洋葱辣眼睛是什么原因吗?下面食品招商网小编就来为大家详细介绍一下洋葱辣眼睛是什么原因。

　　洋葱中含有含硫化合物，是一种具有刺激性的挥发性物质，鼻子接触到洋葱的刺激性气味就会给感觉到辣眼睛，出现生理性的流泪。

　　洋葱辣眼睛对眼睛没有什么坏处。

洋葱中的刺激性物质不是直接作用于眼睛，而是给鼻子一个刺激，鼻子的感受器给眼睛的效应器一个信号，告诉眼睛，你要流泪了。所以眼睛就会流泪，这种流泪方式具有清洁眼眶和排毒的作用，对眼睛没有什么坏处。

　　1、立即停止切洋葱 洋葱已经刺激到眼睛出现流泪的程度时，需要立即停止继续切洋葱，远离有洋葱刺激性气味的地方，以免继续刺激眼睛。

　　2、用清水冲洗鼻子 觉得切洋葱辣眼睛是鼻子感受到辣味之后刺激眼睛，所以应该立即去清洗鼻子，以去除洋葱挥发性气味的继续刺激。

　　3、用冰箱降温 觉得辣眼睛的时候可以将冰箱打开，将头放入冰箱降温，直至皮肤温度变凉。冰箱的温度较低，会影响气味分子的运动，使刺激性减弱。

　　食品招商网关于“洋葱辣眼睛是什么原因”等相关问题，就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

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牙齿松动怎么办 牙齿松动是什么原因

　　牙齿松动说明你的牙齿出现了健康问题，这个时候不可以忽略，你知道牙齿松动是什么原因吗?遇到牙齿松动怎么办呢?关于牙齿健康方面的小常识你应该了解。

　　牙齿松动是什么原因?

　　引起牙齿松动的原因很多，最为常见的就是周炎引起，牙周炎是一种常见口腔疾病，若不及时治疗，则会导致牙龈的退缩，并引起牙槽骨吸收退化，从而引起牙齿松动的情况;另外，还有一种比较常见的就是由受外力机械撞击或者咀嚼硬物造成的牙齿松动。

　　牙齿松动怎么办?

　　这个首先需要你看牙医，根据医生的建议进行专业的治疗，你自己是无法解决牙齿松动问题的，解决牙齿松动的常见治疗手段如根管治疗、牙周治疗、调整咬合、牙齿固定等，以下供大家参考：

　　1、根管治疗

　　这种是方法是适合根尖周炎急性发作时出现的牙齿松动，通过控制炎症，来缓解牙齿健康问题，牙齿松动情况也能随之减轻或消失。

　　2、牙周治疗

　　牙周炎引起的牙齿松动应进行专业的牙周治疗。通过对牙齿的洁治、龈下刮治去除牙齿周围的牙石等，要处理牙齿周围的炎症，减缓牙槽骨的吸收等问题。

　　3、调整咬合

　　咬合创伤也会引起牙齿松动，这个由专业牙医诊断出有咬合创伤的牙齿，然后进行针对性调合治疗。

　　4、牙齿固定

　　外伤引起的轻度牙齿松动情况可进行固定处理，在医生治疗后，一般在1周之后牙齿即可稳定在此位置，拆除固定的装置或粘接剂拆除后，牙齿恢复健康。

　　温馨提示：不管是什么原因引起的牙齿松动情况，都应早看牙医寻求治疗方法。