凉拌茄子最简单的做法
——【甜椒蒜香拌茄子】——【制作主料】：茄子500克、甜椒1个。
凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做请看步骤:1.准备好所有食材2.把茄子洗净切小条,香菜切碎,大蒜切末备用3.把茄子放入蒸锅里蒸熟,取出凉凉4.调酱汁:碗中加入蒜末,少许食盐、白糖和鸡精,加入2勺生抽。
【下厨房】凉拌茄子栏目为您推荐凉拌茄子做法大全,凉拌茄子怎么做好吃技巧分享,凉拌茄子最正宗的做法和凉拌茄子家常做法推荐,更多凉拌茄子的简单做法就来下厨房。
做法步骤：第1步、紫皮茄子洗净后切片。第2步、再切丝。第3步、装入盆中加入食盐腌制10分钟。第4步、准备白熟芝麻，蒜瓣，干红辣椒，香菜。
凉拌茄子,简单快捷,好吃又下饭
今天小牛给大家带来一道非常适合炎炎夏日最好下饭的美食【凉拌茄子】【食材】茄子一根 【调料】熟白芝麻，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，芝麻油 【做法】【步骤1】将茄子洗净。
做凉拌茄子需要结合蒸的做法，把蒸好的茄子加入调制好的料汁，再简简单单的一搅拌就完美地搞定了，是不是感觉特别的简单呀，而且比炒茄子更好做，也不需要担心费油的问题了。
因此在夏季里,我们常选择的就是多吃一些清爽而又简单,还很下饭的凉拌菜。在众多的凉拌菜里,我觉得家常的《凉拌茄子》就是一道清爽可口、简单易做,还非常下饭的菜肴。
【步骤一】：茄子用盐水泡一会，差不多10分钟左右，茄子一般会浮在盆中，所以用一个较重的东西给它压入水中，泡完后捞出来冲洗干净备用。
第1步、紫皮茄子洗净后切片。第2步、再切丝。第3步、装入盆中加入食盐腌制10分钟。第4步、准备白熟芝麻，蒜瓣，干红辣椒，香菜。
懒人福利,超简单的快手菜凉拌茄子
“阳康”后,想吃点素的,发现这个凉拌茄子和粥简直绝绝子。
凉拌茄子的做法：准备好适量的茄子，长茄子圆茄子都是可以的，用清水洗干净，然后切成块状，摆在蒸笼内，冷水上锅。
快手凉拌茄子的做法,快手凉拌茄子怎么做请看步骤:1.准备两个茄子2.切清洗干净,切成长条,冷水上锅蒸十五分钟3.捞出摆盘4.蒜,小米椒,葱切好。
首先把买回来的长茄一切为四，切好后把茄子皮朝下放进蒸锅里，上汽后蒸上10分钟左右，蒸到茄子里面完全熟透，没有白芯就可以了。然后夹出来放凉备用。