猪肝汤的做法 家常
浸泡洗净的猪肝切成薄片，加少许姜片去去腥味。4.汤锅加入清水和姜片，把猪肝片放入锅中煮沸，猪肝变色后就可以盛出，浮在表面的都是血水。
（4）猪肝下锅的时候要小火，火大了会把猪肝表面的淀粉冲散，导致浑汤，同时猪肝的口感也会不好，而且下锅也不要大火，用小火把猪肝烫定型再动、再开大火。
材料：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。
猪肝汤的做法,猪肝汤怎么做请看步骤:1.切薄片,肉放一点点淀粉2.熬油3.加水煮沸4.加肉片5.等水开后,加猪肝,加盐、鸡精,猪肝一变色,就关火6.今天乐乐打破了一个土鸡蛋,所以最后加了个蛋7.装盆。
【下厨房】猪肝汤栏目为您推荐猪肝汤做法大全,猪肝汤怎么做好吃技巧分享,猪肝汤最正宗的做法和猪肝汤家常做法推荐,更多猪肝汤的简单做法就来下厨房。
猪肝最简单最好吃做法
做法 1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下**地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
准备食材:猪肝小葱姜蒜瓣干辣椒;猪肝切薄片,冲洗干净,沥干水分;猪肝加入姜蒜末、老抽、生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉,拌匀,腌制15分钟;小葱切葱段。
将猪肝捞出来,用清水洗净,锅内烧好热水,将猪肝倒进去再煮三两分钟,捞出用流动的清水将猪肝洗净。
土豆片炒猪肝，秋冬家常菜，土豆片加猪肝，简单一边，即是一款下饭好菜。1.土豆削皮改刀切菱形片，清洗干净，下入开水锅里煮断生捞出冲凉备用。青红辣椒改刀切菱形片备用。
猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃
按照上述步骤将猪肝处理好，装进碗里加少许料酒、一点食盐和白胡椒粉，用手抓拌均匀，再加少许淀粉抓拌，这么做可以让煮出的猪肝更嫩，吃起来就不觉得老了。
做猪肝汤好吃又嫩不腥的窍门就是 1、先将猪肝切成薄片,用清水清洗3遍然后将猪肝放入水中浸泡,大概浸泡15分钟左右,把猪肝里面的血水都给浸泡出来。
（1）制作这道汤菜，一定要选用新鲜的猪肝，新鲜的猪肝做成的汤才鲜美。
黄芪、猪肝洗净，放入砂锅里，倒入适量清水，用中火煲一小时，拣掉黄芪，猪肝切片，猪肝片放回砂锅汤里。
猪肝汤的做法分享三种常见家常做法
今天今天小编就和大家分享一下猪肝汤的3种做法: 党参黄芪猪肝汤 食材:猪肝300g,党参10g,黄芪15g,枸杞子5g,盐3g。 做法: 猪肝洗净,切片。
菠菜猪肝汤 材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油 步骤: (1)菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开; (2)猪肝用清水浸泡半小时。
黄芪、猪肝洗净，放入砂锅里，倒入适量清水，用中火煲一小时，拣掉黄芪，猪肝切片，猪肝片放回砂锅汤里。
做法一、猪肝汤的烹饪方法 1、材料：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。