煮粽子需要多长时间(煮粽子需要多长时间才能煮熟)
端午节就要到了，又到了一年一度吃粽子的时候。现在人们更愿意自己做粽子，而不是去外面买，这样可以体验做粽子的乐趣，吃到好吃的粽子。然而，我们自己的粽子通常是生的，所以粽子煮多长时间能煮熟?有什么烹饪粽子的技巧吗？让我们来看看吧！
一、粽子煮多长时间能煮熟？
粽子要煮多久，取决于你包里粽子的大小，也和棕叶包的松紧有很大关系。一般饺子包红豆花生的话要泡很久。糯米泡半个小时就够了，所以一个红豆花生汤圆放高压锅蒸一个小时就可以吃了。
第二种方式是用高压锅，中火煮20分钟到半小时，因为时间长了容易把粽子弄破。另外，如果家里没有高压锅，袋子紧的时候，一般需要煮2个小时才能煮透，不然中间容易生，吃起来会有颗粒感。如果袋子松了，饺子会煮得更快。一般半个小时就够了。
二、煮粽子有什么小技巧？
1.煮粽子是必须提前泡软的糯米。泡的时候可以加点盐。如果家里有高压锅，尽量用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子会更快，而且这样煮出来的粽子营养损失更少，味道也不错。但是，使用高压锅时要注意安全。
2.饺子要用冷水煮，因为冷水煮的饺子不容易硬，而且随着水温慢慢升高，饺子的叶子香味会逐渐渗透到糯米里，煮出来的饺子会更香。煮粽子时，要放水，使水面超过粽子，水最好能超过粽子两寸左右。
3.如果不知道饺子熟没熟，那就煮到一定程度，用手指压一压。如果你觉得又软又粘，它们就熟了。不然就翻过来继续煮。当你觉得粽子快熟了，你可以拿出一个粽子打开看看。如果觉得还是不熟，继续煮。千万不要等到出锅的时候，因为煮一次要花更长的时间，等凉了再煮就更久了。饺子煮好后，不要急着出锅。饺子留在锅里，泡一个多小时再出锅。这样会让它们口感更好，味道更好。
综上所述，粽子的煮制时间与粽子的大小、粽子绳的松紧、糯米的浸泡时间密切相关。糯米的浸泡时间越长，粽子的煮制时间就越短。
包好的粽子需要煮多久能出锅？肉粽子的肉需要提前煮熟吗？
包好的粽子要煮多久才能出锅？肉粽的肉需要提前煮吗？
传统节日端午节即将到来。吃粽子当然是一件很惬意的事情。大家都很期待！
在农村，七星农小时候只盼着端午节，看着妈妈包饺子给我们兄弟姐妹吃。那时候的生活没有现在丰富。我妈包饺子的时候，里面一点馅都没有。有时候，她舍不得包几颗红豆绿豆，说是留着当种子招待客人，更别说往里面加肉馅了。
不过我们那时候也很懂事，一切都是父母安排的。虽然粽子说那时候没有馅儿，但我妈每次端午节，包里都是一桶多的米，二三十斤糯米。粽子和红糖让哥哥姐姐们吃了一顿饱饭，这样我们就不用去别人家说话了。
据说七星老农自己从来不包粽子。小时候被妈妈包着。婚后，他被妻子包养。现在他生活富足，包粽子没有时间限制。他想吃粽子就吃，但我每次坐在旁边看，都看到我们农村妇女的勤劳和心灵手巧，她们把粽子包得如画如花。它们有喇叭形、三角形、四边形和圆锥形，粽子的馅是多样化的。
说到粽子加肉馅，需要先把肉煮熟吗？七星老农看到老婆包粽子的时候，如果里面包了花生和豆子，先把糯米洗干净沥干，然后把花生和豆子泡在水里再包粽子。
如果饺子是肉馅的，把肉切成小块，最好是三角块，然后腌点盐，放点好吃的酱，特别腌，然后包起来，一层糯米，一层肉。尽量把肉放在饺子中间，这样肉就不会掺水了。
你为什么不提前蒸肉？因为我们的饺子包好后，必须马上下锅煮。一般不加食用碱或小苏打的饺子需要两个小时以上才能熟。即使加碱，糯米也容易烂，饺子也需要煮一个半小时。
所以粽子里的馅肉，高温煮一两个小时以上就可以熟了。这个你不用担心。如果事先把肉煮熟了再包起来，会破坏肉里面的营养成分。你怎么想呢？你们家包粽子，都是先切肉腌制再包吗？还是先煮肉再包？欢迎各位大师评论！
【热爱生活，喜欢交流，请多关注七星老农的回答，非常感谢！]
谢，端午节快到了。家里包粽子的恐怕大部分都是老年人。大多数人，尤其是年轻人，通常去超市买现成的粽子。不过，我还是喜欢自己包饺子。我可以包各种口味的饺子，有很多选择。另外，包饺子并不难，也很好学。
将糯米、稻叶、稻绳浸泡过夜，最好浸泡24小时。把糯米换一两次水就行了。我觉得应该改改。不知道别人有没有换水，最好是给稻叶和稻绳换水。包粽子的方式有很多种，大家网上看看也不难。
煮粽子的时候一定要用冷水煮，大火煮至少一个小时。一定要一次加足水，不要中途加水。如果是肉包子，我一般会用红烧肉把瘦一点的猪肉炖到八九成烂，主要是怕煮出来的饺子不够烂，影响口感，还会卡牙。其实一点都不麻烦。炖肉的时候多炖一点。取出一些饺子，剩下的就是一锅红烧肉。也可以用生肉包肉饺，至少要煮三个小时，不然肉不会烂，影响口感。有人说粽子是高压锅煮的。我一直觉得高压锅煮出来的东西不会太好吃，还是比较省时间。
普通粽子，肉粽子，腊肉粽子，蛋黄粽子，蜜枣，枣粽子，什么都不加。还有谁有什么特别的宗
蛋黄要咸鸭蛋黄，小粽子半个蛋黄，大粽子一个蛋黄。包总，我不知道怎么做馅。反正只要好吃就好。我喜欢肉馅饺子和蛋黄饺子。去年包的不是很好，味道绝对一流，主要是饺子里面的肉和蛋黄比较多。
此外，棕叶还可以用来炖肉或蒸肉。具体方法记不清了。我一会儿搜索一下，然后发给你。
谢谢，包好的粽子没有具体煮的时间。我们只能看粽子叶是否变成淡黄色，被捞出来。粽子软了就熟了，硬了就要熟。如果是饺子里的肉，培根就不用煎了，因为里面有盐。如果是鲜肉，还得把饭炒一下，加盐尝尝。其实我老家的饺子就是纯汤圆，里面什么都没有。吃的时候倒点白糖或者红糖，把炒好的豆粉蘸进去就行了，因为不同的地方有不同的裹法。也是各地风俗习惯不同，口味不同。
栗子蛋黄鲜肉饺子
材料
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糯米/糯米黄米(也叫糯米黄米)/粽叶/棉绳/五花肉或前腿/生咸鸭蛋黄/栗子/盐/糖/白胡椒/蚝油/酱油/十三香/鸡精
步骤
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将肉切成1.5-2cm大块，加入盐、糖、碎辣椒、蚝油、生抽、老抽、十三香、鸡精，然后抓匀，放入冰箱冷藏腌制半天。调料比平时炒菜略重。
将叶子两面洗净，烧开一锅水，水烧开，放入叶子中半分钟后取出，再用冷水浸泡备用。叶子两端的尖端需要剪掉。包的时候，如果叶子够大，一片叶子就够了。如果叶子小，需要叠两三片叶子。
糯米和大黄米洗净，然后在米饭中加盐拌匀。
将两片叶子卷成锥形，加入少量米饭，加入蛋黄、肉和栗子，然后盖上米饭。注意第二遍放的米不能超过芦苇叶的边缘。如果是第一次包，不熟练的话，最好离芦苇叶边缘有5mm的空隙。如果太满，容易漏米。
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包的时候，先把两侧的边往中间收折一点，再把上面的叶子盖下来，多余的叶子折一下，然后用棉绳捆扎紧。棉绳要边绕圈捆，边使劲拉紧棉绳，腰部一圈，顶部一圈，然后再绕回腰部一圈，最后在腰部打结。
包好的粽子需要煮多久能出锅？肉粽子的肉需要提前煮熟吗？这些问题统统告诉你
答，端午节快来临了，包粽子是平江人的一大特色，山上刚摘下的粽叶摆在市场上不一工夫全部抢销了，包粽子有糯米粽，肉粽，红枣粽等，粽子煮多久才可以吃，这个时间不限，糯米粽软了就可以放糖拌匀抢吃了，肉粽(包括新鲜肉粽:，腊肉粽)时间久一点，总之，粽子必须煮熟后才能吃，时间多久，因粽子用量而异，没有时间规定，粽子好吃，辛苦了包粽人。
题主你好，我来回答一下这个问题吧，因为我前几天刚刚包了些粽子，但是我是北方人，我们这里包粽子不放肉，只放糯米和小豆，还有大黄米，有时候放点大枣，粽子要看你做了多少，我上次用小蒸锅煮了半锅粽子，用了接近一个半小时，全都熟透了，没有硬心，你如果做的多，就蒸两个小时就差不多了。你放肉的话，我觉得生的肉就可以，因为煮那么久肯定能熟，祝你成功哦。喜欢我的回答就关注我哦。
谢邀！我们家每一年都是自已包粽子。肉粽的肉并不要先煮熟，但在包棕前先要将用肉先腌制一段时间让其入味。我们家的粽子除肉粽外还有红豆、宛豆、莲子、花生、枣泥等馅料，也都不必先煮熟。还可以将各种馅料混合伴入洗净的糯米中再加油盐碱水伴匀备用。我们是用二十六吋高压锅煮粽，一锅能煮四斤糯米及所伴入的馅料。煮粽时间是高压锅上汽后四十分钟端下、冷却，开锅后上下翻动再加水浸过粽子，继续煮上汽后四十分钟保证会是熟透的香粽。
马上要到端午节了，我们家已经包过一次粽子了。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。
端午节，为每年农历五月初五，战国时的楚国（今湖北）诗人屈原在这一天跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国，将端午作为纪念屈原的节日。
自古以来端午节就有吃粽子划龙舟的习俗。
我们家爱用糯米、花生、蜜枣包粽子。
将糯米用温水浸泡2小时左右，将花生也浸泡2个小时，超市买的粽叶，用水泡1个小时左右。
然后就可以包了（包的步骤在下图），俺领导包的可美，我负责照相和煮粽子。
将包好的粽子均匀的摆放在锅里，加凉水，水要没过粽子，如果粽子飘在水面了，就用“篦子”盖上去。
大火烧开水，改成小火，煮1个小时，再浸泡一个小时即可。这个粽子是甜的。
肉粽子是咸的，肉是用盐、酱油等调味料腌制过的，包的方法一样，煮的时候水开后煮1.5小时，再浸泡2个小时即可。
下图是我们家包的蜜枣花生粽子。步骤很详细。
谢谢头条。包米粽需要多少时间出锅。咱们是农村人，农村人每年春节快乐时间喜欢包米粽，包米粽前首先掌握权准备米粽的配料，如猪肉，切成一块，放香信，豆，盐，配料等方面，提前3小时，尔后准备米粽粽叶子洗干净，准备好了。进行包米粽子。米粽子有大有小，一般煮开后慢火绕，时间需要4一5小时才能上锅食用方法。
米粽子是农村百姓，城里人员喜欢包米粽子的风俗习慢，是具有民族风俗精神，具有民族大团结，全家和睦相处的品格，是最好最佳选择食用方法。增加免疫力作用，提高促进脾胃降低血压延长年益寿食的方法效果。