焖鱼的家常做法
做法步骤 1、草鱼处理干净之后剁成段，这样更方便入味，放进锅里煎至两面定型，变成焦黄色 2、另起锅烧油放入一勺郫县豆瓣酱一块火锅底料。
水适量 焖鱼的做法步骤 1.小海鱼儿(本地叫做小白米儿)去腮、内脏、鱼鳞清洗干净 2.辅料改刀备用,喜欢吃辣的朋友可以加点干红辣椒 3.花肉切片。
属于家常菜中很常见的烧法。 家家过年少不了鱼，今天推荐一款鱼的做法—黄焖鱼块，肉质鲜香入味，透着酱香，绝对下饭 ️。
焖鱼的做法,焖鱼怎么做请看步骤:1.鱼用盐腌10分钟左右2.备好料3.杯中为米酒4.下锅煎至两面焦黄后放入姜丝,葱段炒出香味后加入生抽,加开水,水开后加入米酒,煮1分钟后加入罗勒叶再煮2分钟。
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红烧鱼的家常做法简单
第一种做法：红烧带鱼 食材准备：带鱼、大蒜、香葱、姜、淀粉、红烧汁、食用油、料酒、盐 红烧带鱼的做法：第一步：带鱼洗净切成5CM鱼段。
将鳊鱼处理干净，表面的鱼鳞和鱼腹里的黑膜都要仔细清理，彻底洗净烧好的鱼才不会有腥味。2，用刀在鱼背两面，间隔均匀地划几刀，方便鱼肉在烧的过程中好入味。
红烧鱼 用料 鱼1条；葱姜蒜小红椒若干；香菜1把 做法 鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。大火热锅热油撒少许盐，下鱼煎至两面焦黄。
做法：1.买回来的鲤鱼充分清洗干净，在鱼身上切几个口这样方便入味，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制10分钟。
家常红烧鱼的做法,家常红烧鱼怎么做请看步骤:1.鱼让店家片成鱼片,鱼头鱼骨头和鱼肉分开装,都加入适量料酒和盐巴码一会去腥。
红烧鱼的做法和步骤家常做法
鱼处理时，要把鱼血、肚子里的黑膜都弄干净，这2个部位的腥味很大，如果不处理，不管用什么做法都有腥味。
做法：1.买回来的鲤鱼充分清洗干净，在鱼身上切几个口这样方便入味，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制10分钟。
红烧鱼的做法一 材料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法：步骤一、步骤1:将葱切成葱花备用；炒锅内放入适量油烧热后放入花椒炸香；放入姜片爆香后再放入大葱段和八角炸香；加入花椒炸香；再放入桂皮炒出香味；将花椒捞出滤干油；倒。