玉米面条怎么做
第1步、400克面粉，100克玉米面，210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状，稍揉，因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动，自己做面借助机器省事多了。
材料 主料:玉米面条 500g、黄瓜 300g; 辅料:香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适 量 玉米面条 1 将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
玉米面80克 泡打粉5克 鸡蛋1个 食盐5克 水30克 色拉油适量 展开全部辅料 步骤1 .将称量好的面粉, 玉米面。
玉米面条的做法,玉米面条怎么做请看步骤:1.玉米面条用水浸泡一会,不要超过半小时。
玉米面条配方比例
配方：玉米面100克，小麦面400克，盐4克左右，清水270克左右。第一、把400克的小麦面放入和面盆中，加入100克的玉米面，4克的食盐。
鲜面条的配料配方比例面条配方比例:面粉400克,水140毫升,盐3克。做法如下:1、面条机里放入准备好的面粉。2、量取140毫升的水,放入盐,搅拌融化。3、将水杯放在面包机置杯处,装好。
下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。卤子要多样才不吃烦! 一、最简单的拌面。
配料表 用量比例 单位 主料 玉米面条 适量 肉末 适量 葱 少许 黄酱 1 勺 生抽 1 勺 姜 少许 蒜 少许 佐料 鸡蛋 2 个 西红柿 2 个 黄瓜丝 少许 胡萝卜丝 少许 萝卜丝 少许。
加一勺盐杀出水分 调料汁:两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺黄豆酱+一勺白糖+半勺十三香+一勺玉米淀粉+半碗水 2️⃣做法:肉沫炒变色,加入葱花翻炒,茄丁攥干水分下锅翻炒,倒入料汁。
纯玉米面条是骗局吗
我觉得卖纯玉米面条是假的。因为纯玉米面含蛋白质少，粘性差，如果不加小麦面粉的话，是不可能成条的，如果有兴趣的话，用水拌一下玉米面，看它能不能成条就知道了。
纯玉米面条是骗局。纯玉米面是不能直接做面条的,因为纯玉米面活不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少,所以粘性比较小,很难粘在一起,所以活不到一块。
纯玉米面条不是骗局,其制作工艺和纯度在国家标准范围内,但是是否添加剂的使用情况需进行加强监管。
如果有人和你说，他们的玉米面条是纯玉米面做的，除了水，没有加任何其他成分。实话说，这属于虚假宣传。为什么？玉米面的蛋白质比较少，黏性根本达不到面条成型的程度。