西红柿鸡蛋怎么做
鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。
西红柿鸡蛋的做法,西红柿鸡蛋怎么做请看步骤:1.准备好食材:番茄鸡蛋2.接下来我们就要给番茄给个澡啦,皮肤滑溜溜的～3.洗好后去皮,我习惯用削皮器这样简单快。
西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
番茄鸡蛋的做法
做法 1、嫩豆腐切成小块,3个鸡蛋🥚搅散后均匀的淋在豆腐上,油温高一点倒入锅中煎熟盛出 2、另起锅炒香葱蒜末。
这时加些番茄酱是合理的。如果有鸡汤,排骨汤,高汤之类,加一大勺,也是合理的。鸡蛋吸收汤汁,留多少汁水,是喜好问题。 放入鸡蛋,切碎,炒匀,装盘。
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热锅冷油下番茄,炒到番茄微微起皮即可 2、加水煮沸后将浮起的番茄皮捞出,在此时加盐即可 3、打鸡蛋时要轻轻用筷子搅散。
鸡蛋打散后用筷子蘸食盐再打几下拌匀。番茄去皮后切成小块。2 大火，平底锅中放入少许底油，然后倒入鸡蛋液，等但也冒泡了就用筷子滑动，等到蛋液差不多凝固了就可以关火盛出。
西红柿鸡蛋的营养价值
西红柿炒鸡蛋具有丰富的营养价值,其营养价值非常丰富,其中含有大量的维生素c、胡萝卜素、维生素b族等,能够美白皮肤、神经营养,改善失眠多梦的状态。也能改善视疲劳。
西红柿鸡蛋当中含有非常丰富的维生素以及矿物质，还含有大量的蛋白质，能够给身体补充足够的营养。
它是许多百姓家庭中的一道普通大众菜,但是您可别小瞧了这道菜,因为西红柿炒鸡蛋具有不可低估的神秘功效。 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
番茄炒鸡蛋的营养价值较高,番茄本身富含维生素c、胡萝卜素、维生素b族等成分,能使皮肤白皙,营养神经,改善失眠多梦的状况。也能缓解视疲劳。