用面粉做懒人早餐
300克面粉，加入2个鸡蛋，倒入适量清水搅拌均匀，比酸奶略稠一点就可以了。2、韭菜切碎，加入虾皮、五香粉、食用油搅拌均匀，加油可以锁住水分，韭菜不会出水。
面粉里倒入180毫升热水，把多一半的面粉用筷子拌成大片雪花状，再用冷水加入，拌成面絮。
把两个鸡蛋先打在面粉里面，然后加上一勺盐，适量的水。水的比例根据口味来调整，水少饼就会厚，水多饼就薄。2、把面糊用筷子给搅拌均匀。
每天早起5分钟,高效精致的懒人早餐,都是由它们演化而来的... 面粉的懒人吃法——中式餐 1. 自制春饼 步骤: 1.饺子皮的表面都刷上油。
五分钟懒人饼做法
［火腿肠葱花饼］食材：普通面粉300克，温水300克，食用盐十克，白糖15克，小火腿肠，一根，葱五根，芝麻少许，油适量 ［制作步骤如下］：1、火腿肠和葱花切成小丁。
准备一个裱花袋，没有的可以用保鲜袋。6.锅中倒油，裱花袋底下剪个口子，把面糊挤到锅中。开小火烙。7.底面定型变色后给它翻个面，继续开小火烙。
起锅烧油，油比平常炒菜时要多一些，避免粘锅，等油温6-7成热时，倒入香椿鸡蛋糊，保持中小火慢煎，随着时间的推移，鸡蛋饼会结块定型，是时候该翻面了。
步骤五：面也醒好啦，面板均匀的涂抹食用油防粘，把面剂放到面板上，用手轻轻地按扁，擀成长方形，均匀的刷上油酥，拎起饼坯像折扇子一样折叠起来，再从一头卷起，另一头压在底部。
韭菜切碎倒入盆中，打入2个鸡蛋，然后加入一勺面糊，搅拌均匀。面粉不要多，要不然饼硬了就不好吃。
怎样和烙饼面又软又好吃
烙饼的面团一定要和的软一点。 2、 白糖里加入一些面粉,这样糖受热后就不会流出来,吃起来口感也更好。 3、 切好的小面剂子,要收一下口再擀开包馅料,不然容易将油酥挤出来。
①一半面粉开水烫，一半面粉凉水和；②和面水分多一些，面和软一些；③面要饧到位；④烙饼时两面刷油，烙饼时间不宜过长，火候不宜过小，防止水分流失过多。
和面时一半用开水,一半用凉水。150g面粉倒40ml开水,同量面粉倒同量的凉水,揉在一起和成较软的光滑面团,饧面20分钟。面团无需揉,搓一搓切成几个面剂子。
把中筋面粉和热水混合均匀,很多朋友都纠结于热水的温度,稍微有一些烫手的温度是最好的,用热水和的面烙出的大饼会比较柔软一些。