凉拌莲藕的做法
具体做法：1.莲藕分成两种：一种是适合炖汤的粉藕，还有脆藕。脆藕正常是9孔，脆藕适合清炒，凉拌；如果分不清，买的时候可以直接让老板帮忙挑选一下。
购买莲藕时，要选择表皮发布，细长的9孔莲藕，这样的莲藕脆爽微甜又多汁，时候凉拌食用。
凉拌莲藕By 汤圆😘😗 原料：莲藕、大葱、姜、花椒、盐、味精、鸡精、白糖、小米醋、香油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、削皮。第3步、切片。第4步、凉水下锅煮。
首先我们要准备一节莲藕，准备好的莲藕，把莲藕的外皮削掉，并把莲藕清洗干净，再把莲藕切成薄片状。
做法步骤 1、莲藕洗干净切薄片 2、锅里放水烧开，把胡萝卜豌豆粒煮下捞出备用 3、水里放点白醋，把藕片放进去煮两分钟捞出备用 4、蒜末，葱花，干辣椒。
凉拌藕的做法大全
凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕怎么做请看步骤:1.食材全家福2.食材切段备用3.莲藕切片加少许盐进去煮5分钟4.莲藕过冷河(冲冰水、凉水)5.沥干水分,添加一小勺白糖6.再添加一小勺盐。
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凉拌藕 食材 藕一节、藕一节、醋适量、盐适量、味精适量、糖适量。 做法 1、藕洗净后切片,姜切末备用。 2、烧一锅热水把藕片放入焯熟。 3、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
做法步骤 1、藕切片 2、清水洗净，泡一会儿 3、热水中焯水2分钟，出锅过凉水 4、准备芝麻、葱花、蒜末、辣椒面 5、芝麻、葱花、蒜末，辣椒面放碗中。
面藕的做法大全图解
将面藕倒入碗中，加入热水泡20分钟，捞出洗净沥干水分备用 2.调汁：将所有调味料倒入碗中搅拌均匀。
首先准备面藕，倒入碗中，再倒入温水浸泡半个小时左右，全部泡开泡软。然后转干里边所有的水分，这样才能吸收更多的汤汁。放入提前切好的黄瓜丝、香菜段，小米辣。
面藕的做法 步骤1 淘宝面藕,热水泡十分钟。
面藕用温开水浸泡15-20分钟左右，捞出沥干水分备用；2 准备好姜蒜水，（生姜和大蒜子去皮洗净，切小块后放入料理机加凉开水打碎取汁）。
西红柿面藕 食材：面藕，西红柿，鸡蛋，生抽，食盐，白糖，蚝油，淀粉。