广东芋头糕简单的做法
【做法】:1、先把芋头削皮,然后切成块,不要切太小,切成大概一节拇指粗的方块,冲洗一遍然后晾干水备用; 2、把五花肉剁碎,放入五香粉,生抽和白糖搅拌均匀腌制20分钟。
先烧开一锅水,放入蒸架,把芋头糕放入盖上盖子。大火蒸15分钟左右。已经是半熟状态,所以很快蒸熟的。 10、蒸好的芋头糕。 11、取出芋头糕放到架子上,撕下边缘晾凉。
广式传统芋头糕的做法,广式传统芋头糕怎么做请看步骤:1.准备材料如上图,芋头要切成3厘米左右的小方块,五花腩肉切成粒2.先把五花肉用大火炒出油3.要榨出猪油。
【具体做法】 1、准备一个荔浦芋头、一小段香肠、一些虾米,一包粘米粉。粘米粉也叫大米粉,可以直接用大米打粉,也可以买现成的。
【传统广式芋头糕】【材料】：粘米粉500克左右、炮弹芋头一个、广式腊肠2条、五花肉200克、香菇3朵、萝卜干3条、熟花生米半小碗、香菜少许、葱头少许、清水、花生油；【做法】第一。
广州芋头糕制作方法
食材：粘米粉200克，新鲜芋头1斤，广式腊肠2条，干香菇6个，虾米50克，蚝油、生抽、盐和食用油各适量。做法：准备芋头糕的主要材料--粘米粉。
步骤/方法 1 芋头去皮切小丁 2 虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁 3 热锅热油，先把腊肠、虾米炒出香味。
芋头糕(广式)的做法步骤 步骤1 干花生切碎(提前浸泡一小时后切碎)小虾仁浸泡一会备用五花肉切丁(切的越小越好)新鲜芋头去皮切丁腊肠切丁准备350克粘米粉 步。
广式芋头糕的用料 粘米粉400g清水(用来与粘米粉混合)400g 芋头粒800g(连皮约1000g)清水(用来煮芋头)800g(刚好浸过芋头粒) 腊肉100g虾米50g 盐6g糖6g 料酒少许胡椒粉少许
准备一个荔浦芋头、一小段香肠、一些虾米,一包粘米粉。粘米粉也叫大米粉,可以直接用大米打粉,也可以买现成的。 2、芋头去皮切小颗粒,香肠切丁,虾米冲洗干净,也可以用虾皮。
芋头糕最简单的做法
做芋头糕：用锅铲把焖煮好的芋粒压烂，加入香菇粒，红葱头粒和蒜粒继续用中大火翻炒，等水基本蒸发，芋头成芋泥状后放入调好的粉浆，转小火不断搅拌至成固体。
步骤10：将保鲜盒放入蒸锅内，或者电饭锅内，外面倒入两杯水，按下开关，等开关跳起后，再蒸一次，重复蒸两次即可。步骤11：蒸两次后完成。
芋头糕的做法,芋头糕怎么做请看步骤:1.在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:香芋1个(大概1000克),粘米粉300克,淀粉100克,虾米50克,腊肠2根,食盐2茶匙,清水适量。
芋头糕 【材料】：芋头1-2个、腊肠1-2根、粘米粉255克、虾米21克、姜4片、油少量、小葱2根、蒜3瓣、鸡精少量、糖适量、盐适量、胡椒粉1小勺 【制作步骤】第一步。